Sicilian Pizza Nutrition Information
Amerikaner älskar deras pizza. På en viss dag har en av åtta amerikaner en skiva, enligt Agricultural Research Service. En bit siciliansk pizza är inte som en skiva traditionell ost. Siciliansk pizza har en tjock skorpa och är kvadratisk eller rektangulär. Det har också en annan näringsprofil än traditionell pizza och kan vara högre i kalorier, fett och natrium.
En kock som gör en pizza i ett kök. (Bild: stockvisual / iStock / Getty Images)Oj! Titta på dessa kalorier
En skiva siciliansk ostpizza, som är en sextonde av ett helt ark, innehåller 486 kalorier. I jämförelse innehåller en skiva ostpizza från en 14-tums paj 285 kalorier. Det är viktigt att notera att kaloriinnehållet i pizza, både sicilianskt och traditionellt, varierar beroende på vem som gör det. Men med en uppfattning om antalet kalorier i en typisk skiva kan du hålla koll på ditt intag för bättre vikthantering.
Hög i ohälsosam fett
Detta kan komma som ingen överraskning med tanke på osten, men siciliansk pizza är hög i fett och mättat fett. En skiva innehåller 20 gram total fetthalt, 8 gram mättat fett och 46 milligram kolesterol. American Heart Association rekommenderar att du begränsar ditt intag av mättat fett till mindre än 7 procent av kalorierna, eller inte mer än 16 gram per dag på en 2000-kalori diet. Dessutom rekommenderar associeringen dig att begränsa total kolesterol till mindre än 300 mg per dag. Om du äter 2 000 kalorier om dagen, kommer en skiva siciliansk ostpizza att stå för 50 procent av din rekommenderade dagliga mättad fettgräns och 15 procent av din dagliga kolesterolgräns.
En titt på kolhydrater och protein
En bit siciliansk pizza är också hög i kolhydrater och protein. En skiva innehåller 53 gram kolhydrater och 24 gram protein. I perspektiv har en skiva av pizza ungefär samma mängd kolhydrater som tre skivor bröd och det motsvarar ungefär hälften av dina dagliga proteinbehov. Medan kolhydrater och protein är näringsämnen behöver din kropp fungera ordentligt, källorna i pizza - vitt mjöl för kolhydrater och ost för protein - är inte den hälsosamma.
För mycket natrium
De flesta amerikaner får för mycket natrium i sina dieter, säger hjärtföreningen. För mycket natrium ökar risken för högt blodtryck, vilket är en ledande riskfaktor för dödsorsaken hos kvinnor. För hjärthälsa, föreslår föreningen att du begränsar natrium till mindre än 1500 mg per dag. En skiva siciliansk ostpizza möter två tredjedelar av en hel dags värd natrium med 1,015 milligram. I jämförelse innehåller en skiva vanlig ostpizza 640 mg natrium.
Vitaminer och mineraler
Siciliansk pizza kan vara hög i fett och natrium, men det är en utmärkt källa till kalcium och en bra källa till vitamin A och järn. En skiva av pizzaen möter nästan 50 procent av det dagliga värdet för kalcium, 11 procent av det dagliga värdet för vitamin A och 18 procent av det dagliga värdet för järn. Att få tillräckligt med kalcium är viktigt för benhälsa, järn hjälper till att bygga röda blodkroppar och vitamin A är viktigt för frisk hud och slemhinnor.
