Hemsida » Mat och dryck » Kalorierna i en Venisonbiff

    Kalorierna i en Venisonbiff

    Kalorierna i en viltbit varierar med vilken typ av klipp som du har och hur du lagar mat. De två vanligaste typerna av venisonsteker är länden och de övre runda skärningarna.

    En kokt biff på en vit tallrik. (Bild: SvetaVo / iStock / Getty Images)

    kalorier

    Enligt den amerikanska avdelningen för jordbruk väger en typisk broiled viltfiskbiff 54 g, ca 2 oz., Och har 81 kalorier. En brödad toppad biff med biff har 155 kalorier i en 102 g biff.

    Kalorier från fett

    MedlinePlus konstaterar att varje g fett har 9 kalorier. En lammbiff med venison har lite mer än 1 g fett har inte helt 12 kalorier från fett. En toppad biff av nötkött har nästan 2 g fett för nästan 18 kalorier från fett.

    Kalorier från protein

    En enda g protein har fyra kalorier. En lammbiff har en mer än 16 g protein, vilket ger mer än 65 kalorier från protein. En toppad biff av venison har mer än 32 g protein för 128 kalorier från protein.