Kalorierna i den kinesiska matbuffén

Kinesiska matbufféer erbjuder stora portioner till ett lågt pris. Tyvärr är det enkelt att äta vid en av dessa bufféer att konsumera tusentals kalorier i ett sittande, vilket kan få långsiktiga konsekvenser om de görs regelbundet.

Grönsakstekt ris i en buffé. (Bild: Teresahubble / IStock / Getty Images)

Kaloriinnehåll

Köttbaserade kinesiska bufférätter innehåller vardera från 600 till 1 500 kalorier i bara en servering. Tre portioner av en 1 000 kalori skål lägger upp till 3000 kalorier. När du lägger till soppor, äggrullar, skaldjursrätter och desserter, kan kalorifältet lätt nå mer än två gånger det rekommenderade dagliga kaloriintaget för en vuxen. Vuxna kvinnor med måttlig aktivitetsnivå behöver 2000-2200 kalorier per dag, medan en måttligt aktiv man behöver 2,600 till 2800 kalorier per dag.

Kaloriereduktion

Kinesiska bufféer erbjuder lägre kalorier alternativ till panerade livsmedel och mat stekas med olja. Om buffén erbjuder färsk frukt och sallad fyller du på dessa kalorier med lågt kaloriinnehåll, och väljer bröd, pocherade eller rostade rätter i stället för panerade eller friterad mat.

Betydelse

Att äta en kalorimål är inte sannolikt att spåra din kost, men att äta många kalorimåltider utan att få tillräckligt med motion är ett recept på viktökning och komplikationer som diabetes, hjärtsjukdomar och högt blodtryck.