Skillnaden mellan kolhydrater och kalorier

Utan kalorier får kroppen inte den energi som behövs för att fortsätta att bränna sig själv. Alla kalorier kommer från antingen fett, protein eller kolhydrater. Det finns många typer av kolhydrater. Uttrycket "kolhydrat" används vanligen för att referera till livsmedel som är relativt höga i kolhydrater i förhållande till protein och fettinnehåll.

Alla kalorier kommer från antingen fett, protein eller kolhydrater. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

Calorie Basics

En kalori är en grundläggande måttenhet för energiinnehållet i mat. De är viktiga för att bibehålla kroppens vitala funktioner, eller basala metaboliska hastighet. Fett är den mest kalori-täta källan till kalorier, vid 9 kalorier per gram. Både protein och kolhydrater innehåller 4 kalorier per gram.

Carb Breakdown

Kemiskt sett är en kolhydrat en organisk förening som består av kol, väte och syre i ett visst förhållande. Kolhydrater fungerar huvudsakligen för att förse kroppen med tillgänglig energi, men kroppen lagrar dem också som glykogen för långsiktig energianvändning. Beroende på hur komplexa dessa kedjor av kol, väte och syre är de antingen monosackarider, disackarider eller polysackarider. De mer komplexa kolhydraterna, polysackariderna, kräver mer tid och energi för matsmältning och anses vara hälsosammare än monosackarider som enkla sockerarter.

Hur mycket behöver du

Beroende på din ålder och aktivitetsnivå kan kalorier och kolhydratbehov variera drastiskt. Ju mer aktiva du är desto mer kalorier och kolhydrater behöver din kropp. National Institute of Health rekommenderar att stillasittande kvinnor i åldrarna 19 till 30 konsumerar 2.000 kalorier per dag, medan de 31-50 år ska få 1800 kalorier. Kalorianbefalingen för aktiva kvinnor 19 till 30 år gammal är 2.400 kalorier, men det sjunker till 2 200 kalorier för de 31-50 år. Sedentary män i åldrarna 19-30 bör sikta på 2400 kalorier per dag; De åldrarna 31-50 år ska välja 2 200 kalorier. Aktiva män i åldrarna 19 till 50 bör konsumera 3.000 kalorier per dag.

En balanserad diet

Att vara i kaloribalans, eller bränna och konsumera samma mängd kalorier, bibehåller vikt. Burning mer kalorier än du konsumerar resulterar i viktminskning, och konsumerar mer kalorier än du bränner resulterar i viktökning. U.S. Department of Agriculture rekommenderar att 45 procent till 65 procent av dina dagliga kalorier ska komma från kolhydrater.