Nutrition Information for Singapore Noodles

Singapore nudlar är en typ av nudlarrätt som finns i kinesiska restauranger. Den innehåller tunna risnudlar, ärter, kantonesisk fläsk och räkor, och är kryddat med indisk röd curry. Näringsinformation för denna kinesiska maträtt kan variera beroende på recept och kock. I allmänhet gör skålen ett fettfattigt måltid alternativ, men kan vara högt i natrium.

En keramisk skål fylld med en maträtt med singapore nudlar. (Bild: Serge_Bertasius / iStock / Getty Images)

kalorier

Beroende på hur Singapore nudlar är beredda kan kalorier i en 1-kopps servering sträcka sig från 150 till 340 kalorier. Som en entree är Singapore nudlar ett alternativ till kalorier. Om du konsumerar 2.000 kalorier om dagen, möter en portion nudlarrätten mindre än 20 procent av dina dagliga kaloribehov.

kolhydrater

Som en nudelbaserad maträtt kommer de flesta kalorierna från kolhydrater. En 1-kopps servering innehåller 27 till 58 gram kolhydrater och 4 gram fiber. Kolhydraterna i skålen fungerar som en bra energikälla, medan fibern hjälper till att kontrollera sulten. Fibern i nudlarrätten hjälper din kropp att eliminera avfall, förhindrar förstoppning. En hälsosam diet bör få 45 till 65 procent av sina kalorier från kolhydrater och innehåller 21 till 38 gram fiber.

Fett

Förutom att vara låg i kalorier, är Singapore nudlar också låga i fett. Även den högsta feta maträtten innehåller mindre än 25 procent av kalorier från fett. En 1-kopps servering av nudlar från Singapore innehåller 2 till 9 gram total fetthalt och 62 milligram kolesterol. Medan fett ofta är förknippat med viktökning, är det ett viktigt näringsämne, och bör ge 20 till 35 procent av ditt dagliga kaloriintag. Medan skålen är låg i fett kan räkorna göra det till en hög kolesterolskål. För hjärthälsa, begränsa ditt intag av dietkolesterol till mindre än 300 milligram om dagen.

Protein

Både räkor och fläsk bidrar till maträttens proteininnehåll, vilket gör den till en högkvalitativ proteinkälla. En 1-kopps servering av nudlar från Singapore innehåller 5 till 24 gram protein. Dina dagliga proteinbehov varierar beroende på kön, ålder, vikt och aktivitetsnivå. I allmänhet behöver de flesta friska vuxna 0,8 gram protein per kg kroppsvikt. Till exempel behöver en vuxen som väger 150 pund cirka 55 gram protein per dag.

Natrium

Medan Singapore nudlar är låga i kalorier och fett, och en bra källa till fiber och protein, är det en hög natriumfat. En 1-kopps servering innehåller 312-800 milligram natrium. En högnatriumdiet kan öka risken för att utveckla högt blodtryck. För att minska risken bör det dagliga natriumintaget sträcka sig från 1500 till 2300 mg per dag.