Saker att äta till frukost med IBS

Irritabel tarmsyndrom (IBS) är en störning i muskelförflyttningen i matsmältningskanalen. Läkare är osäkra på vad som orsakar det men tror att det finns ett problem med signalerna mellan hjärnan och tarmarna. Symtom kan omfatta magbesvär, uppblåsthet, kramper, diarré och förstoppning. IBS är ett långsiktigt tillstånd, men symptom kan kontrolleras med kost och livsstil. Det primära sättet att hantera symtom är att ersätta utlösande livsmedel med hälsosamma alternativ som främjar jämn smärtfri matsmältning. Det finns inget bättre sätt att starta kontroll dagligen än att äta en hälsosam IBS-frukost.

Saker att äta till frukost med IBS (Bild: jenifoto / iStock / GettyImages)

Välj det bästa köttet för IBS

När du väljer den bästa flingan för IBS, leta efter högfiberhalt. Höga halter av fiber i kosten håller tjocktarmen något distanserad, vilket kan bidra till att minska eller lindra muskelspasmer som orsakar IBS-smärta. Hela kornbröd och spannmål, liksom färsk frukt, är utmärkt fiber med hög fiber för att börja dagen. Högfibrer livsmedel levererar minst 20 procent av det rekommenderade dagliga bidraget (RDA). Enligt US Food and Drug Administration är RDA för fiber, baserat på en diet med 2000 kalorier, 25 gram. Whole-grain bröd val kan innefatta toast, bagels eller kli muffins. Exempel på populära fibrer med höga fibrer är All-Bran, Fiber One och Grape Nuts. Fruktval med högfiberhalt innehåller hallon, päron, äpplen, jordgubbar, bananer och apelsiner.

Välj mjölkprodukter försiktigt

Mjölkprodukter, såsom smör, ost, mjölk och yoghurt, är en viktig del av en hälsosam frukost på grund av deras protein och kalciuminnehåll i synnerhet. Mjölkprodukter är emellertid vanliga utlösare av IBS-symtom. Medan någon form av mejeri borde konsumeras varje dag borde patienterna välja en enda typ att njuta av med sin IBS-frukost. Om mjölk äts med torrt spannmål, till exempel jordnötssmör, ska honung eller gelé ätas med en sida av toast, i stället för smör eller ost.

Undvik stekt mat

Stekt mat är hög i fett och är särskilt problematisk för IBS-lider. Att börja dagen med stekta livsmedel är en dålig idé, eftersom matsmältningssystemet blir försvagat och irriterat genast. Därför är det inte ett klokt val för din IBS-frukost att äta korv, bacon eller skinka som proteinkälla till frukost. Sprid jordnötssmör på en helkorn mini-bagel, engelska muffin eller bit av rostat bröd i stället. Äggvita, havregryn eller spannmålsprodukter är också bättre val.

Begränsa högsockermat

Enligt en studie som publicerades 2014 av Gastroenterology och Hepatology, tyder forskning på att IBS-lider ofta har sockerintolerans. IBS-lider har ofta svårt att smälta högsockermat och sugrika drycker. Med tanke på detta, var noga med att välja högfibrer, högprotein frukostflingor snarare än sötande sådana, såsom frostiga flingor, corn pops, Froot Loops eller Apple Jacks. Var försiktig så att du inte lägger till flera teskedar bordsocker till din skål med spannmål eller havregryn. Byt soda eller smaksatt fruktjuice med vatten eller 100 procent fruktjuice till frukost för att slutföra en hälsosam start på din dag.