C-vitamin och diarré
Vitamin C, ett viktigt näringsämne för hälsan, är vattenlösligt, så din kropp lagrar inte mer än den kan använda. Att få din dagliga C-vitamin från livsmedelskällor är lätt med en balanserad kost. Vissa människor tar emellertid högdostillskott av vitamin C för att förbättra deras immunsystemfunktioner. För mycket C-vitamin i din kost kan resultera i magbesvär och uppstötningar av diarré.
Vitamin C & Diarré (Bild: Pitipat Usanakornkul / EyeEm / EyeEm / GettyImages)Diarré från vitamin C
Ökad avföring till tre eller flera gånger om dagen, förbi lösa pallar med 75 procent vattenhalt, eller ökad mängd avföring ovan 200g per dag är den medicinska definitionen för diarré.
De flesta människor har enstaka bett av diarré, men det minskar vanligtvis efter ett par dagar. Akut diarré är allmänt associerad med förorenade livsmedel och virusinfektioner. Diarré kan leda till uttorkning och förlust av elektrolyter. Hög dosbehandling av vitamin C-tillskott kan leda till akut diarré, men slutar vanligtvis när dosen minskar.
Rekommenderad vitamin C-dos
Den rekommenderade dagliga kvoten för vitamin C är 75 milligram för kvinnor och 90 milligram för män. Under graviditet och amning kan dosen öka från 85 till 120 milligram per dag.
Att få den dagliga rekommenderade mängden C-vitamin är viktigt för att hålla ditt immunsystem frisk och bilda kollagen, den strukturella komponenten i senor och blodkärl. C-vitamin är också en anti-oxidant som skyddar dina celler från skadliga fria radikaler. Den tolererbara övre intaget av vitamin C bör inte överstiga 2.000 milligram per dag.
Minska vitamin C
Om du får diarré från för mycket C-vitamin, minska dosen till rekommenderat antal eller kontakta din läkare för en doseringsanvisning. Byt ut dina förlorade vätskor med mycket vatten hela dagen, och undvik koffein och söta och feta livsmedel, vilket kan fortsätta din diarré. Förkorta ditt fiberintag tillfälligt tills din pall står upp. Följ en blandad matdiet bestående av bananer, ris, äppelmos och rostat bröd, eftersom dessa livsmedel gör din pall stadigare och ersätter de näringsämnen som kroppen har förlorat från diarré.
Förebyggande av diarré
Även om högdos Vitamin C inte kan vara skadligt för din hälsa, kan du uppleva gastrointestinalt obehag och diarré längre än nödvändigt med megadoser av C-vitamin.
När du återhämtar dig från diarré, förhindra återkommande med en hälsosam kost som innehåller hela korn, frukt och grönsaker som lägger till fiber för avföring bulk och mager mat för bättre matsmältning. Drick också en tillräcklig mängd vatten.
Mat rik på vitamin C
Apelsiner kan omedelbart komma ihåg när man tänker på vitamin C. Men alla frukter och grönsaker innehåller åtminstone lite vitamin C. Frukt som är särskilt hög i C-vitamin är:
- cantaloupmelon
- citrusfrukter
- kiwi
- mango
- papaya
- ananas
- bär
- och vattenmelon
Grönsaker högt i vitamin C inkluderar:
- broccoli
- brysselkål
- blomkål
- gröna och röda paprika
- spenat och andra gröna grönsaker
- söta och vita potatisar
- tomater
- och vinter squash
Dessutom är vissa spannmål samt andra livsmedel och drycker förstärkta med vitamin C, vilket innebär att vitaminet har lagts till produkten. Näringslabeln visar hur mycket vitamin C har tillsatts.
