Sätt att äta sojaproteinpulver

Oavsett om du är vegetarian eller inte, är soja en utmärkt källa till protein. Sojaproteinpulver görs genom att separera sojaproteinet från sojabönorna och lämnar pulveret "nästan kolhydrat och fettfritt" och innehåller upp till 95 procent protein, säger Soy Foods Association of North America. Ersätt detta mångsidiga pulver för vasslepulver eller använd som en del av en balanserad diet. En rapport från Columbia University förklarar att soja kan bidra till att bekämpa hjärtsjukdomar, osteoporos och vissa typer av cancer.

Sojaproteinpulver är tillverkat av torkade sojabönor. (Bild: Fotokostisk / IStock / Getty Images)

Drycker gjorda med soja

Protein drycker är ett bekvämt sätt att möta ditt dagliga proteinbehov. En vuxen kvinna behöver cirka 46 gram protein om dagen, medan en man kräver 56 gram, enligt Centers for Disease Control and Prevention. University of Missouri säger att du kan göra en högproteinmjölksdrink eller fruktkropp med proteinpulver. Gör mjölkdrinken genom att blanda 1 kopp skummjölk, 1 scoop sojaproteinpulver, 1 tsk konstgjord sötningsmedel och ett smaksatt extrakt som apelsin, mandel, mint eller vanilj i en mixer. Blanda tills slät. En söt användning för sojaproteinpulver är att blanda ett konstgjort sötat pulveriserat dryckspaket, 1 skopa sojaproteinpulver och isbitar tillsammans och blanda helt.

Soja i blandningen

En del av en hälsosam diet förbrukar tillräckliga mängder fullkorn och mejeri, liksom protein. Det finmalda pulvret försvinner nästan i spannmål, havregryn och grytor. University of Michigan Health System säger att om du konsumerar ungefär 1 uns sojaproteinpulver om dagen, kan du hjälpa till att sänka dina kolesterolnivåer. Blanda pulvret i din morgon havregryn, kombinera det med grädde såser för grytor och strö lite på din flingor. Kombinera sojaproteinpulver, soyoghurt och en kopp färsk frukt för ett protein med hög proteinhalt.

Protein Granola Bars

En studie från 2004 som publicerades i "Nutrition Journal" och ledd av Erin C. Brown fann att idrottare som åt sojaprotein och vasslebåtar båda upplevde en vinst i kroppsmassa. Sojagruppen upplevde också ett bevarande i cellantioxidantfunktionen. Gör din egen version av en hälsosam granola-proteinstång med ett recept från Food Network. Kombinera ca 1 kopp sojaproteinpulver med ca 1/2 kopp var och en havregryn och helmjölsmjöl, 1/4 kopp vetex och 1/2 tsk. kosher salt. Avsätta. Haka 1/2 kopp vardera av russin, torkade körsbär, torkade blåbär och torkade aprikoser. Avsätta. I en separat skål, vispa en 12,3-uns paket mjuk silke tofu, 1/2 kopp äppeljuice, 1/2 kopp packat mörkbrunt socker, 2 slagna ägg och 2/3 kopp naturligt jordnötssmör. Smaka bra efter att ha lagt till varje ägg. Tillsätt till proteinpulverblandningen, blanda väl och vik i frukt. Sprid i smörjd rektangulär gryta och baka i 35 minuter. Gör 24 barer.

Sojapannkakor

Byt ut regelbundet mjöl med isolerat sojaproteinpulver, rekommenderar Mary Dan Eaders, författare till boken "Low-Carb Comfort Food Cookbook." Du kan göra högprotein, friska pannkakor eller våfflor med sojaproteinpulver. Dessa pannkakor tar fem minuter att blanda, och mindre än fyra minuter att laga mat. Förvärm en grill. Blanda två ägg, 1/4 kopp sojaproteinpulver, 1/3 kopp gräddfil, 1 tsk bakpulver och 2 msk olivolja i en blandningsskål. Rör tills väl kombinerad. Häll smörkretsar på grillen och koka tills kanterna är inställda. Vänd en gång och servera med sirap.