Vad är fördelarna med yoghurt med levande aktiva kulturer?

Människor har njutit av yoghurt i tusentals år, med get-yoghurt som potentiellt är en av de tidigaste formerna av maten, enligt Michigan State University's Dairy Review. Många yoghurtprodukter innehåller levande aktiva bakteriekulturer som innehåller bakterier som Lactobacillus acidophilus, rapporterar University of Maryland Medical Center. När du äter det kan du uppleva flera potentiella hälsoeffekter.

Antibiotikabehandling

Antibiotiska mediciner dödar alla bakterier i din kropp, inklusive både de dåliga organismerna och de fördelaktiga som leder din matsmältningsorgan. Att äta yoghurt med aktiva bakteriekulturer hjälper till att fylla i matsmältningsorganet efter behandling med antibiotika, rapporterar National Center for Complementary and Alternative Medicine. Centret, en gren av National Institutes of Health, säger också att äta levande yoghurt kan hjälpa till att lindra de biverkningar som ofta är associerade med antibiotika, såsom gas.

Ökar immunsystemet

Bakterier i yoghurt kan bidra till att förbättra ditt immunförsvar, noterar Roger Clemens vid University of Southern California's pharmacy school. Bakterierna, säger Clemens, "modulerar vår kropps immunsystem ... för att avvärja potentiella infektioner."

Diarrébehandling

Konsumtionen av yoghurt och andra produkter som innehåller goda bakteriekulturer kan hjälpa till att behandla diarré, enligt University of Maryland Medical Center, även om dess effekt beror på orsakerna till diarré. Centret säger till exempel att det är effektivt för resenärens diarré - lös avföring orsakad av förorenad eller bortskämd mat - och rotavirusrelaterad diarré.

Kalcium

Yoghurt innehåller stora mängder kalcium, vilket kan bidra till att bibehålla ben och tandstyrka. Den amerikanska avdelningen för jordbrukets nationella näringsdatabas noterar att den genomsnittliga kopp yoghurt innehåller en hel del 448 mg kalcium. Ytterligare fördelaktiga näringsämnen innefattar mer än 12 g protein och 573 mg fosfor.

Minskad laktosintolerans

Människor som är laktosintoleranta kan ofta inte njuta av mejeriprodukter utan att uppleva negativa matsmältningsfrågor som uppblåsthet och kramper. Inte så med yoghurt gjord med levande kulturer. National Clearinghouse Information Clearinghouse rapporterar att bakterierna i yoghurt hjälper till att bryta ner laktosen för att göra det lättare att smälta jämfört med traditionella mejeriprodukter.