Vad är hälsofördelarna med Blueberry Smoothies?

U.S. Department of Agriculture MyPlate Guide till hälsosam kost rekommenderar att du inkluderar en servering frukt vid varje måltid. Smoothies kan vara ett enkelt och gott sätt för dig att möta dina måltidsfruktbehov. Det kan också vara friskt om du innehåller rätt ingredienser. En hälsosam blåbär smoothie innehåller 1/2 kopp färska eller frysta blåbär, 1/2 kopp fet japansk yoghurt, 1/2 kopp 1 procent mjölk och is. Denna smoothie är låg i kalorier, hög i kalcium och en bra källa till antioxidanter.

En blåbärsmoothie i en burk. (Bild: Tvirbickis / IStock / Getty Images)

Lågt i kalorier

Så länge du använder mjuka mejeriprodukter och frukten som ett eget naturligt sötningsmedel, gör en blåbärsmoothie en kaloribeslut. Det friska Blueberry Smoothie receptet innehåller 114 kalorier. Om du följer en diet med 2 000 kalorier, möter smoothie mindre än 10 procent av dina dagliga kaloribehov, plus ger dig en hälsosam servering av frukt och mjölk.

Hög i kalcium

Användning av mjölk och yoghurt i blåbärsmoothie gör det till en bra källa till kalcium, med 207 milligram. Tillräckliga intag av kalcium behövs för att hålla dina ben friska och starka. De flesta kvinnor får inte tillräckligt med kalcium i sina dieter, enligt Office of Dietary Supplements, vilket ökar risken för att utveckla osteoporos. Vuxna behöver 1000 till 1200 milligram kalcium om dagen. En blåbärsmoothie möter cirka 20 procent av dina dagliga behov.

Rik på antioxidanter

Att dricka en hälsosam blåbärsmoothie kan skydda dig mot kroniska sjukdomar. Blåbär är rika på antioxidanter. Antioxidanter är ämnen i mat som skyddar dina celler mot skador på fritt radikaler. Fria radikaler är molekyler som produceras från nedbrytning av mat och från kontakt med miljögiftiga ämnen som tobaksrök. Dessa molekyler skadar celler, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar och cancer. De skyddande antioxidanterna i smoothie inkluderar selen, vitamin C, betakaroten, lutein och en liten mängd vitamin E.

God källa till kalium

Blueberry smoothie är också en bra kaliumkälla. Kalium är ett mineral som kroppen behöver för att bibehålla vätskebalansen och normal muskel- och nervfunktion. Inklusive kaliumrika livsmedel i din kost kan också bidra till att sänka blodtrycket genom att minska effekterna av natrium. American Heart Association rekommenderar 4 700 milligram kalium per dag. En högkalium diet är inte för alla. Om du har en njursjukdom eller höga kaliumhalter, bör du prata med din läkare innan du ökar ditt kaliumintag.