Vad är hälsofördelarna med Orange Peppers?

Bell peppers är höga näringsämnen och är ett bra komplement till en välbalanserad diet. De är tillgängliga året runt på stormarknader och bönder marknader, men är under säsong under de varmare månaderna. Färgglada paprikor, inklusive orange, erbjuder liknande hälsofördelar på grund av näringsämnena de innehåller. Prova apelsinpipor i din nästa sats av fajitas eller hacka och lägg till quiche eller sallad.

Orange paprika är hög i vitamin C. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Låg i fett och kalorier

En diet som mättar fett och kaloriintag är en som hjälper dig att kontrollera din vikt. Att få för många kalorier och för mycket fett kommer att få dig att öka, vilket ökar din risk för hjärtsjukdomar och diabetes. Att välja mat som innehåller intensiva smaker utan stora mängder fett eller kalorier är till nytta för din hälsa. Orange paprika är en sådan mat och en av dem innehåller bara 30 kalorier och 0 gram fett.

C-vitamin

En apelsinpeppar innehåller 190 procent av det dagliga rekommenderade intaget för C-vitamin, vilket är 75 milligram för kvinnor och 90 milligram för män. C-vitamin är ett näringsämne som stöder hälsosam immunitet och skyddar dig från sjukdomar. Det arbetar också för att producera kollagen, hålla huden frisk och hjälper sår att läka. Att äta vitamin C-rika livsmedel gör det lättare för kroppen att absorbera järnet i dina måltider. Av detta skäl är parning apelsin paprika med fisk eller kyckling ett bra sätt att öka dina järnaffärer, särskilt viktigt för kvinnor som förlorar järn varje månad under menstruationen.

Fiber

Orange paprika innehåller 2 gram fibrer, vilket gör dem till ett bra sätt att nå de dagliga riktlinjerna, vilket är 25 gram för kvinnor och 38 gram för män. Fiber är kalorifritt och smälter långsamt, vilket gör det till ett bra sätt att kontrollera din aptit. Att få tillräckligt med fiber varje dag fungerar också för att förbättra dina kolesterolnivåer, vilket minskar risken för hjärtsjukdom samtidigt. Fiber reglerar matsmältning och tarmfunktion och kan användas för att lindra förstoppning.

Antioxidanter

Färgglada frukter och grönsaker innehåller en hög mängd antioxidanter. Orange paprika är inget undantag, med karotenoider, lutein och zeaxanthin. Carotenoider bekämpar cellskador som kan leda till utveckling av cancer och hjärtsjukdom och uppstår när du utsätts för toxiner i miljön, inklusive förorening och cigarettrök. Lutein och zaexanthin skyddar dina ögon mot åldersrelaterad makuladegenerering och grå starr.

Vitamin B-6

Orange paprika är ett bra sätt att öka ditt vitamin B-6-intag, vilket borde vara 1,3 till 1,7 milligram. Vitamin B-6 hjälper din kropp att metabolisera protein och röda blodkroppar. Det hjälper också din kropps immun- och nervsystemfunktion. Att få otillräckliga leveranser av B-6 kan resultera i anemi eftersom det är ansvarigt för att flytta hemoglobin genom din blodflöde. En stabil blodsockernivån är beroende av att du får rätt mängd vitamin B-6.