Vad är hälsofördelarna med apelsinbetor?

Du kanske är mest bekant med röda betor, men rödbetor kommer i olika färger. En sort är apelsin, och är känd som den guldbeta. En efterkommer av havsgrönsaker, apelsinbetor är en näringsrika mat som är låg i kalorier och hög i fiber och kalium. Skillnaden mellan röda och apelsinbetor är pigmentföreningen. Rödbetor är rik på betainpigment medan apelsinbetor är rik på b-xantinpigment. Även om deras pigmentfärg skiljer sig, är deras näringsmässiga fördelar desamma. Du får ett antal hälsofördelar om du inkluderar apelsinbetor i din kost.

Köttfärs kommer i olika färger. (Bild: Slearmonth2 / iStock / Getty Images)

Lågt i kalorier

Betor är bra för viktkontroll. (Bild: Elena Elisseeva / Hemera / Getty Images)

Apelsinbetor, som deras röda bete kusin, gör en kalori tillägg till din kost. En 4-uns apelsinbetor innehåller ungefär 42 kalorier. Som en låg-energi tät mat - vilket betyder att den har en lågt kaloriinnehåll jämfört med dess betjäningsstorlek - kan apelsinbetorna hjälpa till att tillfredsställa din aptit utan att orsaka att du går över din dagliga kaloribudget, vilket gör det till ett bra matval för viktkontroll.

Bra fiberkälla

Betor har fiber som kan minska risken för hjärtsjukdomar. (Bild: AlexRaths / iStock / Getty Images)

Apelsinbetor är också en bra fiberkälla. En 4-uns servering innehåller 2 till 3 gram fiber. Baserat på en diet med 2000 kalorier för friska vuxna, möter en apelsinbetor cirka 10 procent av ditt dagliga värde för fiber. Fiber är ett viktigt näringsämne som hjälper till i tarmfunktionen, förhindrar förstoppning och hjälper till att kontrollera sulten. Dessutom, inklusive mer fiber i din kost från livsmedel som apelsinbetor kan minska din risk för både hjärtsjukdomar och diabetes. Vuxna behöver 21 till 37 gram fiber per dag.

Kaliumkälla

Betor innehåller kalium som kan vara farligt för personer med njursjukdom, så kontakta din läkare om du har denna fråga. (Bild: Jochen Sands / Digital Vision / Getty Images)

Den apelsinbeta är också en kaliumrik mat, innehållande 369 milligram per 4 ounce servering. Kalium är ett mineral som hjälper till vid vätskekontroll och elektrolytbalans. Inklusive mer kaliumrika livsmedel i din kost kan också hjälpa till att sänka risken för högt blodtryck, enligt American Heart Association. Kalium i livsmedel minskar effekterna av natrium på blodtrycket. För hjärthälsa, sikta på 4 700 milligram kalium per dag. Men kalium är inte hälsosamt för alla. Om du har njursjukdom eller högt blodkaliumnivåer, tala med din läkare innan du inkluderar kaliumrika livsmedel i din kost som apelsinbetor.

Bra källa till kalcium

Betor har mycket kalcium och är bra för dina ben. (Bild: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Lägg till högkalciummatar till din kost, som spenat, broccoli och apelsinbetor - allt bra kalciumkälla. En 4-ounce servering av apelsinbetor möter 13 procent av ditt dagliga värde, eller cirka 130 milligram. Kalcium är ett viktigt mineral som är nödvändigt för benhälsa och styrka. Tillräckliga intag av kalcium är också viktigt för muskelkontraktioner, hormonsekretion och nervsignalöverföringar. Vuxna behöver 1000 till 1200 milligram kalcium om dagen.