Vilken vitamin behöver jag om jag längtar efter is?

Om du längtar efter glass kan du behöva berika din kost med näringsämnena som innehåller, eller du kanske bara vill ha en kall, söt behandling. Enligt Förenta staternas Department of Agriculture bör du konsumera livsmedel som glass som är höga i socker och fett bara ibland. Undersök glassalternativ för att uppfylla ditt begär utan att äventyra din hälsa.

Craving glass kan innebära att du behöver kalcium - eller att du är i humör för en behandling. (Bild: Visuella Idéer / Camilo Morales / Blendbilder / Getty Images)

Kalcium

Be om glass kan innebära att du behöver extra kalcium i din kost. Välj en halv kopp med låg fetthalt fryst yoghurt, mager mjölk eller mager ricotta-ost med ett munstycke honung för att tillfredsställa din uppmaning, och du får kalcium utan att förtära alltför stora kalorier och fett. Det kan tyckas kontraintuitivt, men en skål med ångade gröna grönsaker, som spenat eller kale, är också en utmärkt källa till kalcium och kan tillfredsställa ditt begär också.

Socker

Din glass craving kan handla om sockret. Om så är fallet kan en frusen fruktpuré tillfredsställa dig, samtidigt som du hjälper dig att uppfylla ditt dagliga USDA-rekommenderade krav på frukt. Håll en förråd av frysta frukter, såsom bananer, mango och jordgubbar, praktiskt, till puree i mixern när du behöver en fix. Alternativt kan du prova en fruktjuice sötad fettfri yoghurt eller en av de många icke-fettiga "efterrätt" sorterna på marknaden. Dessa är utformade för att replikera den krämiga sötnos av efterlevnad som glass utan hälsorisker.

Fett

Glass är en hög fetthalt, som innehåller 7 gram i bara en halv kopp. Dessutom är mer än hälften av fettet i glass mättat, kallat "dåligt fett" eftersom det bidrar till problem som högt blodtryck. Nötbottnar är lika höga i fett, men innehåller mer omättade, eller "bra fett", liksom mycket protein. Sprid en bit helvete bröd med mandel smör för att tillgodose ditt begär för ett rikt, fyllande mellanmål. Lägg till ett smet av naturligt fruktjuice för extra sötma.

Fryst Godhet

Att ha glass på en varm sommarnatt är meningsfullt - en skopa eller två kan svalna dig snabbt. Byt ut ett kallt glas färskpressad limonad blandad med is för ett skumt, kylande alternativ. Iced urtete infunderad med bitar av frusen frukt kan också göra tricket. Gör isbitar från en mängd färgglada färsk fruktjuicer och lägg dem till ananasjuice för en färgstark alkoholfri cocktail som du kan tjäna till gäster.