Varför vrider vitamin B-tillskott uringult?

Vitamin B-komplextillskott inkluderar alla B-vitaminer inklusive riboflavin, även kallat vitamin B-2. Riboflavin orsakar att urinen blir svag gul när du tar det i överskott. Din kropp kräver riboflavin att bryta ner kolhydrater, proteiner och fetter och släppa energi från dessa näringsämnen i alla kroppens celler. Det hjälper till med tillväxt och produktion av röda blodkroppar. Riboflavin gör det också möjligt för din kropp att använda syre. De flesta personer i USA uppfyller eller överstiger riboflavinrekommendationer som varierar från 0,3 mg per dag till 1,1 mg per dag beroende på ålder och kön enligt MedlinePlus.

Ett sortiment av vitamin B tabletter. (Bild: anyaivanova / iStock / Getty Images)

Matkällor

Riboflavin förekommer i mjölk och mejeriprodukter, helkorn och mörkgröna bladgrönsaker, såsom broccoli, rovfrukter, sparris och spenat. Ägg, magert kött, nötter och baljväxter ger också riboflavin. Bröd och spannmål kan också förtäras med tillsatt riboflavin. Även om mjölk och lever är de rikaste källorna till riboflavin, näringsjäst, mörkgröna grönsaker och hela eller berikade korn ger en riklig källa till veganer som inte konsumerar mejeriprodukter eller kött.

Livsmedelsförädling kan förstöra vissa vitaminer, men lite riboflavin försvinner under vanlig matlagning, eftersom riboflavin är stabilt för värme. Ultraviolett ljus och bestrålning förstör riboflavin, så mjölk säljs i papp eller andra ogenomskinliga behållare. Försiktighetsåtgärder måste vidtas när man tillsätter vitamin D till mjölk genom bestrålning, enligt Eleanor Whitney, Ph.D., och Sharon Rolfes, M.S., R.D., författare till "Understanding Nutrition."

kosttillskott

Vitamin B-komplexet innefattar tiamin, riboflavin, niacin, biotin, pantotensyra, vitamin B-6, folsyra och vitamin B-12. Vitamin och mineraltillskott kan vara lämpliga under vissa omständigheter, till exempel att korrigera öppna brister och minska risken för vissa sjukdomar. Vid höga eller terapeutiska doser fungerar ett tillägg som ett läkemedel; använd det endast med rekommendation från din läkare eller registrerad dietist. Mer än hälften av amerikanska befolkningen tar regelbundet vitamin- och mineraltillskott och 1 till 5 personer tar dagligen ett multinutrienttillskott, vilket rapporterats av Whitney och Rolfes.

Överskott

B-vitaminer är vattenlösliga och rör sig direkt i blodet, där de reser fritt genom kroppen. Dina njurar upptäcker överskott av riboflavin, som utsöndras i urinen. Detta överskott av riboflavin, speciellt när du konsumerar det i stora doser, orsakar urinen att ta på en karakteristisk ljusgul färg. Detta förväntade resultat är ingen orsak till larm, enligt MayoClinic.com. Kontakta din sjukvårdspersonal om du märker andra ovanliga effekter.

Brist

Brist på riboflavin orsakar inflammation i membran i munnen, ögonen, huden och mag-tarmkanalen. Klåda och brinnande ögon, ljuskänslighet, rodnad i dina hornhinnor, ont i tungan och klåda eller skalande hud och sprickor i hörnen av munen kan uppstå. Din läkare eller registrerad dietist kan rekommendera riboflavin.