Mandel och surt återflöde

Näringsrika rätter är rekommenderade som en del av en hälsosam kost. Om du har surt återflöde kanske du undrar om mandlar hjälper eller förvärrar dina symtom. Mandelar har goda näringsegenskaper - Nötter är en bra fiberkälla och hjälper även att kontrollera aptiten. Mandelar är också en lågt syrlig mat, som kan spela en roll vid behandling av syreflödessymptom. Mandelar är dock höga i fett, vilket kan förvärra symtomen hos vissa människor, och om du är allergisk bör du undvika mandel. I slutändan var uppmärksam på dina symtom för att bestämma hur denna näringsrika mutter passar in i din syra reflux diet plan.

Mandel i och runt en glasskål. (Bild: mamadela / iStock / Getty Images)

Mandel och surt återflöde

Acid reflux uppträder när den nedre esofageal sfinkteren, som är belägen i magsäcken, inte stängs ordentligt och mageinnehållet går tillbaka upp i matstrupen och halsen. Dessa maginnehåll kan vara väldigt sura och kan ge upphov till smärta och obehag när de upprepas. Du har kanske hört att mandlar kan hjälpa till med surt återflöde. Medan mandlar har många hälsofördelar finns det brist på kvalitetsforskning som särskilt gäller mandlar och sura återflöden. Baserat på deras näringsprofil kan mandlar dock ha en positiv inverkan på sur refluxsjukdom.

Fördelar med Almond Nutrition

Enligt 2013 kliniska riktlinjer som publicerats av American College of Gastroenterology (ACG), är viktminskning en viktig livsstilsstrategi för att förebygga eller förbättra surt återflöde. En juni 2014-recension som publicerades i "The American Journal of Clinical Nutrition" konstaterade att trots sin fetma innehåll kan nötter öka viktminskningen när det gäller en del av en kaloridiet. Nötter hjälper till att kontrollera aptit, en av anledningarna till denna fördel, eftersom kaloriintaget minskas efter att ha haft nötter. Att äta en handfull mandlar dagligen kan indirekt hjälpa till med syreåterflöde om det är en del av en framgångsrik viktminskningsplan.

Mandel är en bra fiberkälla, och enligt en studie från januari 2005 i "Gut" är en diet hög i fiber kopplad till en minskad risk för sura refluxsymptom. Att äta mat med hög fiber kan också förhindra förstoppning. Även om detta inte kan hjälpa sura reflux symptom direkt, kan fiber hjälpa till att uppnå vanliga tarmrörelser, lättare matsmältningssymtom som uppblåsthet och bukbehov.

Fördelar med alkaliska mandlar

Mandelar, liksom mandelsmör och mandelmjölk, är relativt alkaliska livsmedel, särskilt i jämförelse med högre syrafoder som tomater och citrusfrukter. Eftersom sura livsmedel kan irritera den redan inflammerade matstrupen, kan begränsning av dessa livsmedel dra nytta av vissa sura refluxkänslor. Dessutom kan äta lägre sura livsmedel minska surhetsgraden i mageinnehållet, så om återflöde uppstår, sker mindre irritation och skada. Även om kvalitetsforskning inte finns tillgänglig på fördelarna med en lågt syrlig diet i sur refluxhantering, kan vissa människor hitta symptomlindring när de äter lägre syrafoder.

Potentiella problem

På grund av brist på forskning som visar förbättring av symtom rekommenderar ACGs kliniska riktlinjer inte att vissa livsmedel inkluderas för att hjälpa till med syreåterflöde, och heller inte dessa riktlinjer stöder universell undvikande av vanliga utlösande livsmedel som sura eller högfettiga livsmedel. Medan mandlar kan ha användbara egenskaper, är de också en betydande källa till fett - och feta förseningar mage tömning. Innehållet i en fullständig mage är mer sannolikt att återflöda upp i matstrupen, så stora mängder mandlar eller nötter kan förvärra dina symtom. Att äta stora mängder mandel eller mandel smör strax före sängen kan också utgöra ett problem - nattreaktion är mer sannolikt om du äter inom två till tre timmars sömn.

Varningar och försiktighetsåtgärder

Kost- och livsstilsåtgärder som viktminskning kan vara den första graden av behandling för att förbättra din sura återflöde. Dessutom används syra-blockerande läkemedel vanligtvis för att hantera symtom. Utöver dessa grunder kan du genom att spåra dina symptom identifiera livsmedel som förbättrar eller förvärrar din sura reflux. Mandel och andra nötter kan vara ett hälsosamt tillskott till din kost om du tolererar dem och äter måttliga portioner. Trämuttrar, inklusive mandel, är emellertid en vanlig orsak till matallergier, vilket kan leda till en dödlig reaktion. Om mandel inte har varit en del av din diet tidigare, kan en långsam introduktion vara klokt. Om dina återflödessymptom är svåra eller frekventa, arbeta med din läkare på en förvaltningsplan. Acid reflux kan leda till allvarliga hälsoproblem om obehandlad.