Du kan laga hummerstansar snabbt och enkelt över lågan på en gasgrill. Baste och servera hummerhalerna med smält smör för en dekadent måltid, eller skära ner på fett och kalorier...
Frysta, förformade nötköttspattor är ett snabbt, ekonomiskt och enkelt sätt att grilla hamburgare för en folkmassa. Om tiden tillåter, kan du tina upp köttpattorna i kylskåpet innan du grillar. Men...
Kocken kockar fisk så fort som en grill, och utvecklar lika effektivt en skarp yta samtidigt som det håller sig på ett succulent kött under. Broiling är den inbyggda versionen...
Åldringsprocessen för nötkött förbättrar dess smak och ömhet. Enligt "Fine Cooking" -magasinet är det mesta biff som säljs i stormarknader vakuumförpackat eller krympt till en styrofoambricka. Detta är känt vått...
Kyckling kan traditionellt grillas med en vanlig ugn, men du kan laga den i en mikrovågsugn snabbare. För att göra det måste kycklingen tinas eftersom fryst kött tar mycket längre...
Amerikaner konsumerar ca 92 pund kyckling per person per år, och det mesta av den kycklingen kom i form av benfria, skinlösa kycklingbröst. De är mångsidiga, billiga och välsmakande, men...
Biffens axelfilé, mer känd som den lilla anbudssteken, är inte en av de vanligaste styckena av nötkött som finns på köttmarknaderna, men dess smak och värde gör det till ett...
Timing och teknik är nycklarna för att grilla en 1-tums tjock T-bone biff till perfektion. Denna tjockare snitt kräver olika behandling från ett T-ben, till exempel 1 / 2- till...