Mat som ska undvikas i graviditetens första trimester

De livsmedel du konsumerar under graviditeten är viktiga eftersom de kan påverka ditt barn positivt eller negativt. Under din första trimestern sker mycket tillväxt när din baby utvecklar sina större organ. Om du är osäker på vilka livsmedel som är säkra att äta under graviditeten, fråga din läkare, men du bör veta om några viktiga frågor om livsmedelssäkerhet.

skål med makaronsalat (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Kött och ost

blockera blåost (Bild: igor kisselev / iStock / Getty Images)

Att äta rå kött under graviditeten kan öka risken för sjukdomar från bakterier som E. coli. Vissa typer av bakterier kan skada din baby eller göra dig för sjuk för att hålla dig hydratiserad och få de näringsämnen du behöver. Du måste också vara medveten om delikvällkött och vissa typer av mjuka ostar, som feta, blå och gorgonzola. Deli lunch kött och mjuka ostar kan innehålla listeria, en bakterie som kan korsa din placenta och orsaka infektion. Om du blir smittad med listeria, säger American Pregnancy Association (APA) att det kan vara livshotande och öka din chans att få missfall. Om du äter mjuka ostar, välj typer som är gjorda med pastöriserad mjölk och värm din deli-lunch-kött tills det är ångkokt.

Fisk

stor sushibricka (Bild: Vasiliisa / iStock / Getty Images)

All fisk innehåller vissa mängder kvicksilver, men stora mängder kan leda till utvecklingsfördröjningar eller hjärnskador i ditt ofödda barn. Undvik stora rovfiskar med höga mängder kvicksilver som svärdfisk, tilefish och kungmakrill. Du kan säkert äta upp till 12 gram per vecka med lågkvicksilikafisk som lax, tilapia och räkor. Undvik sushi eller rå skaldjur, som kan innehålla bakterier.

Koffein

kopp kaffe (Bild: LennartK / iStock / Getty Images)

APA konstaterar att koffein kan passera placentan under graviditeten och öka sannolikheten för missfall. Håll dig på den säkra sidan genom att inte konsumera mer än 300 mg koffein om dagen. Kaffe, te och läsk är vanliga koffeinkällor, men det finns även i livsmedel som mörk choklad. Läs etiketterna noggrant och kontrollera din konsumtion så att du inte konsumerar för stora mängder.

Övriga livsmedel

råkakadeg (Bild: stranger28 / iStock / Getty Images)

Konsumera råa ägg kan leda till salmonellaförgiftning. Många produkter kan innehålla råa ägg, till exempel kakadeg, brownie smör eller kaka smet. Undvik att äta smet eller deg, även om du beredde blandningen själv. Salmonella kan också hittas i majonnäsbaserade produkter som makaronsalat eller potatisallad, så undvik att äta utgående produkter eller majonnäsbaserade sallader som inte har kylts.