Hur man lagar lax för en baby
Förutom att vara rik på protein, vilket är ett näringsämne som växande barn behöver, levererar lax också omega-3-fettsyror, vilket stöder normal ögon- och hjärnutveckling. Vid ungefär 6 månaders ålder är ditt barn redo att äta fast mat, förutom sin vanliga bröstmjölk eller formel. Naturligtvis, fråga din barns barnläkare innan du lägger till nya livsmedel, inklusive lax, till hennes diet. När du får godkännande, laga laxen ordentligt för att minska din lilla risk för matburna sjukdomar.
Lax innehåller hjärnbärande ämnen. (Bild: StefDphoto / iStock / Getty Images)Steg 1
Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
Steg 2
Spraya en bakfat med nonstick matlagningsspray.
Steg 3
Placera laxen, hudsidan ner, i bakfatet.
Steg 4
Stänk laxen med en liten mängd örter och kryddor. Eftersom barn tenderar att ha mer känsliga smaklökar än vuxna, bli inte galen med örter och kryddor. Hoppa över kryddiga kryddor, som cayennepulver.
Steg 5
Täcka bakfatet med aluminiumfolie och sätt laxen i den förvärmda ugnen. Baka fisken i 15 minuter, eller tills köttet flakar lätt med en gaffel.
Steg 6
Ta bort den kokta laxen från ugnen och låt den svalna helt.
Steg 7
Torka laxen med fingrarna eller med två gafflar så det är i små bitar och tar bort alla ben som du hittar. Bryt upp bitar av fisk som är för stora, eftersom de utgör en kvävningsrisk för barn.
Saker du behöver
Bageri
Nonstick matlagningsspray
Aluminiumfolie
Tips
En yngre bebis kanske behöver dig att mata honom medan en äldre baby kanske föredrar att plocka upp bitarna fisk och mata sig själv.
Om din baby har svårt att plocka upp de små bitarna av strimlad lax, placera den kokta fisken i en mixer eller matberedare och pulsera det ett par gånger för att skapa en pasta. Lägg till bröstmjölk, formel eller vatten för att hjälpa till att tona blandningen, om det behövs, och mata det till ditt barn med en sked. På så sätt kan du introducera din baby till smaken av lax, även om han inte har tagit sig på tanken att hämta maten och mata sig själv.
Kombinera strimlad lax med yoghurt eller vegetabilisk matmatpuré och servera den till din bebis.
Lax är en kvicksilverfisk som gör det säkert för din baby att äta upp till två eller tre gånger per vecka, enligt BabyCenter.
Varning
Noggrant inspektera laxen för ben innan du serverar den till din bebis, använd dina fingrar om det behövs. De små fiskbenen kan utgöra en chokningsrisk.
Även när lax är märkt som benlös kan småben vara närvarande. För att säkerställa ditt barns säkerhet, kolla efter ben, oavsett vad etiketten säger.
