När kan barn äta skaldjur?

Tiden att börja tillåta barn att äta skaldjur beror på din familjs historia av atopisk sjukdom, som allergier och astma. Innan du serverar en hjärtlig hjälp av hummerbisque eller skopa en sked full räka alfredo på barnets tallrik, se till att du får godkännande från barnläkare, särskilt om ditt barn är under 1 år eller har en närmast familjemedlem med matallergier.

Ångad krabba klor på en tallrik. (Bild: myibean / iStock / Getty Images)

Skaldjurfakta

Skaldjursgruppen består av ätliga skalade kräftdjur och mjölkare, såsom ostron, musslor, räkor, krabbor, hummer och kräftor eller crawdads. Eftersom en av de sju livsmedel som är mest sannolikt orsakade matallergier hos barn, har skaldjur i skaldjursfamiljen ett dåligt rykte som får många föräldrar att rensa bort det när de väljer menyalternativ för sina barn, särskilt de som är yngre än 3 år. Barn och vuxna som är allergiska mot skaldjur förekommer normalt för resten av livet.

Inga familjeallergier

Om din familj inte har någon historia av allergier, bör du typiskt kunna introducera skaldjur till ditt barns kost så tidigt som 6 månader, enligt en rapport publicerad av American Academy of Pediatrics i januari 2008 numret av tidningen "Pediatrics ." Före publiceringen av den rapporten rekommenderade AAP att dessa barn inte konsumerar skaldjur tills efter 1 års ålder. Men nuvarande bevis tyder inte på att fördröjning av införandet av högt allergiska livsmedel, såsom skaldjur, bidrar till att avsevärt minska utvecklingen av livsmedelsallergier hos barn, noterar Dr Frank Greer, barnläkare och medförfattare till AAP-rapporten.

Familjeallergier

Om din familj har en historia av allergi eller astma, var beredd att fortsätta försiktigt när du ger ditt barn skaldjur, särskilt om en förälder eller syskon har matallergier. I dessa familjer utvecklar ett av fyra barn matallergi före 7 års ålder, konstaterar Dr. Greer. Som försiktighetsåtgärd, kolla med barnläkaren för att bestämma den lämpligaste åldern för att införa skaldjur till ditt barns kost. I vissa fall kan din läkare tillåta dig att presentera skaldjur när ditt barn är mellan 6 och 12 månader, men hon tar hänsyn till ditt barns personliga medicinska historia när man bestämmer.

överväganden

Titta på tecken på matallergier när du ger barn skaldjur. Som försiktighetsåtgärd, introducera inte några andra nya livsmedel under de fem till sju dagarna efter att ha givit skaldjur för första gången. Om ditt barn upplever matallergi symptom, hjälper denna övning till att begränsa skaldjur som den mest sannolika syndaren. Potentiella indikationer på att ditt barn kan uppleva en allergisk reaktion på skaldjuret inkluderar kliande stötar på huden, svullnad i ansikte eller mun, hosta, väsande andning, andningssvårigheter, rinnande näsa och illamående eller kräkningar. Kontakta din barnläkare omedelbart om du märker att ditt barn utvecklar något av dessa symtom efter att ha ätit skaldjur. Svåra symptom garanterar en omedelbar resa till akutrummet vid anafylaktisk chock.