Kan äta för många nötter gör dig fet?

Nötter är väldigt näringsrika och de kan till och med bidra till att begränsa din risk för cancer, hjärtsjukdomar och andra hälsoproblem, enligt en granskningsartikel som publicerades i Nutrients 2010. Du kan oroa dig för deras höga kaloriinnehåll och fettinnehåll, men tänker på att de kommer att orsaka viktökning. Samtidigt som man äter stora mängder av mat har potential att orsaka viktökning, visar forskning att nötter kan vara mer benägna att hjälpa till med viktminskning än de ska få dig att få.

Att äta nötter är fördelaktigt för din övergripande hälsa. (Bild: Adam Gault / Caiaimage / Getty Images)

Kalorier i nötter

Antalet kalorier du äter mot det belopp du behöver för att bibehålla vikt bestämmer om du ska få eller förlora pounds. Varje 3500 kalorier du äter över vad du behöver översätter till ett pund som uppnåtts.

I genomsnitt har en 1,5-uns servering av nötter - intaget nivå som är kopplat till en lägre risk för hjärtsjukdom, enligt USDA - cirka 240 kalorier. En uns mandel, som är ca 23 nötter, har cirka 160 kalorier. Cashewnötter och pistaschmandlar har ungefär samma antal kalorier per ounce, men om du väljer pecannötter eller macadamianötter istället får du cirka 200 kalorier från varje ounce. Om du är orolig för potentiell viktökning, håll dig till de lägre kalorimuttrarna och titta på dina serveringsstorlekar.

Nötter och kroppsvikt

Trots oro för att halten av fetthalt och kalori i nötter kan leda till viktökning, verkar det inte vara så. Många studier visar att personer som äter nötter regelbundet tenderar att ha lägre kroppsmassindex än personer som inte äter nötter, trots att de konsumerar mer kalorier totalt sett noterar en granskningsartikel som publicerades i British Journal of Nutrition 2006. Kvinnor som åt nötter mer än två gånger per vecka hade en lägre risk för att bli viktiga eller bli överviktiga än de som aldrig åt nötter, rapporterar en studie publicerad i The American Journal of Clinical Nutrition 2009.

Regelbundet inkluderande en 344-kalori servering av mandlar i din kost leder inte sannolikt till viktökning. de flesta människor tenderar att kompensera för de kalorier de innehåller - att äta mindre under resten av dagen, vilket resulterar i färre kalorier som ätas överallt - och inte alla kalorier verkar absorberas, noterar en studie publicerad i American Journal of Klinisk Nutrition 2007. Människor tenderar att kompensera för upp till 75 procent av kalorierna i de nötter de äter eftersom de fyller så, och regelbundet att äta nötter kan bidra till att öka ämnesomsättningen, vilket innebär att måttlig nötkonsumtion under en viktminskning diet är inte kommer troligen att leda till viktökning, enligt en granskningsartikel som publicerades i The Journal of Nutrition 2007.

Inte all forskning överensstämmer emellertid som en granskningsartikel som publicerades i Asien Stilla Journal of Clinical Nutrition i 2007 noterar att tillsättning av nötter till en diet utan att beräkna kalorier kan leda till viktökning, även om det inkluderar nötter i en kalorifattig diet är ibland funnit att hjälpa till med viktminskning.

Nötter som en del av en viktminskning diet

Använd nötter som ett substitut för mindre hälsosamma livsmedel i en viktminskning diet. Att äta mandlar istället för ett kolhydratbaserat mellanmål med samma mängd kalorier och protein som ledde till ökad viktminskning rapporterar en studie som publicerades i International Journal of Obesity 2003. Pistaschorier kan ha en liknande effekt: De som åt pistaschorier istället av ett pretzel mellanmål som innehåller ungefär samma mängd kalorier förlorade mer vikt och upplevde större minskningar i triglyceridnivåer, enligt en annan studie som publicerades i Journal of the American College of Nutrition 2010.

Som en del av en balanserad kost

Välj för vanliga nötter, snarare än de som är belagda i salt, godisbeläggning, socker eller choklad. Salt lägger till natrium, vilket de flesta amerikanska redan får för mycket av, och de andra söta toppingserna lägger till kalorier utan att ge några väsentliga näringsämnen. Ha en liten handfull nötter för ett mellanmål, strö dem i din havregryn eller yoghurt för extra knäck och smak, eller tillsätt dem till en näringsrik stekning med grönsaker tillsammans med kyckling eller räkor.