Kost för att minska ödem
Ödem, eller svullnad, uppstår när ovanligt stora mängder vätska samlas i ditt cirkulationssystem eller ditt interstitiella utrymme - utrymmet mellan cellerna. Ödem förekommer oftast i dina nedre extremiteter, inklusive benen, foten och foten. Vissa koststrategier kan vara effektiva för att minska ditt ödem, även om du alltid bör granska meriterna och nackdelarna med denna behandlingsmetod med din läkare innan du anpassar din diet.
Stekt kyckling med tomater (Bild: Badmanproduction / iStock / Getty Images)Ödeminformation
Möjliga orsaker till ödem, noterar Cleveland Clinic, inkluderar sittande eller stående under långa perioder, försvagning av benvenerventilerna och kroniska hälsoproblem som kongestiv hjärtsvikt och njursjukdom. Bland de vanligaste tecknen och symptomen i samband med ödem är uppblåsthet, svullnad i dina extremiteter, muskelsmärta eller obehag, snabba förändringar i ditt mentala tillstånd och ansiktet puffiness. Om du utvecklar ödem kan du också uppleva dyspné eller andfåddhet.
Koststrategier
En av de viktigaste koststrategierna vid behandling av ditt ödem, rapporterar läkare Alan R. Gaby, författare till "The Natural Pharmacy", innebär att ditt natriumintag minskar. Hög natriumintag kan leda till vätskeretention och kan förvärra ödem hos vissa individer. En kost som är hög i fiber- och proteinrika livsmedel, till exempel kalkon, kyckling, vitfisk och ägg, kan vara till hjälp vid behandling av ditt ödem. Cottage cheese, kefir och yoghurt med låg fetthalt kan också vara till nytta för att ta itu med detta hälsoproblem.
En Hjälpsam Mat
Asparges kan vara en bra mat vid behandling av ditt ödem. Enligt University of Maryland Medical Center är asparges en naturlig diuretisk grönsak eller en grönsak som hjälper till att mobilisera överskott av vätska från kroppen. Asparges är en utmärkt källa till fiber och många näringsämnen, inklusive kalium, protein, fosfor, vitamin K, folat, vitamin C, vitamin A, tiamin, riboflavin och mangan. Asparges är låg i natrium och har historiskt använts vid behandling av svullnad i samband med reumatiska tillstånd och premenstruellt syndrom, noterar nutritionist och biolog George Mateljan, författare till "Världens hälsosammaste mat."
Ytterligare tips
Många faktorer eller tillstånd kan orsaka ödem i kroppen. Om du utvecklar svullnad någonstans i din kropp, ska du rapportera till din primäravårdspersonal så snart som möjligt för korrekt diagnos och behandling. Att eliminera misstänkta livsmedelallergener, såsom mejeri, vete, soja, majs, konserveringsmedel och kemiska livsmedelstillsatser, kan hjälpa ditt ödem, enligt University of Maryland Medical Center. Du kan också försöka minska eller eliminera transfettsyror, som finns i kommersiellt bakade varor, pommes frites och margarin.
