Hur man gå ner i vikt med pinto bönor

Pinto bönor är en av de favorit typer bönor som konsumeras av människor i USA. Av alla bönor som odlas har de den högsta mängden fiber, och enligt USA: s jordbruksdepartement levererar torra bönor dig en betydande mängd B-vitaminer, järn, kalcium, kalium och fosfor. De innehåller lite salt och få kalorier. Centren för sjukdomskontroll och förebyggande åtgärder rekommenderar att du använder en större mängd vätskor när du äter bönor på grund av deras höga fiberhalt. Eftersom fiber gör mat mer fyllning, är pinto bönor effektiva för att hjälpa dig att gå ner i vikt.

En skål med torkade pintobönor. (Bild: lsantilli / iStock / Getty Images)

Steg 1

Skapa en hälsosam pinto sallad för att gå ner i vikt. Blanda ¼ kopp färskhackad grön paprika, ¼ kopp färskhackad rödlök, ¼ kopp kokta strönbönor, ½ kopp dränerade konserverade pintobönor, en ¼ tsk. av torkad oregano och 2 msk. av italiensk fettfri salladsdressing för en 164 kalori pinto bönsallad. Stapla pinto bönor ovanpå en kopp strimlad romin sallad för ytterligare 7 kalorier.

Steg 2

Gör re-stekt pinto bönor. Lägg ¼ kopp färskhackad lök och 1 kryddnejlika färskhakad vitlök till ½ msk. av extra jungfruolja och sauté lök och vitlök i en panna tills det är ömt. Tillsätt ½ kopp dränerade konserverade pintobönor och blanda alla ingredienser tillsammans, värm över en låg till medelflamma i ytterligare en minut. Medan bönorna lagar mat, masha dem med en potatismasker, lägg sedan till 3 msk. av vatten till bönorna och rör om att blanda. Rör om 1 msk. av färskhackad koriander och koka i ytterligare 30 sekunder. Servera för en pinto maträtt som sammanlagt 203 kalorier. Lägg ¼ kopp ris med ytterligare 60 kalorier. Spice denna maträtt med varm sås, om så önskas.

Steg 3

Tillsätt ¼ kopp pinto bönor till en pott soppa gjord med kyckling bouillon. För att göra soppen en fyllningsfat, lägg till ¼ kopp kokt ris. Lägg också ½ kopp hackad färsk tomat, ¼ kopp färsk kokt courgette och ¼ kopp färskhackad lök sauterad i ½ msk. av extra jungfruolja. Denna pinto bönsoppa sammanlagt 242 kalorier. Krydda soppen med svartpeppar, om så önskas.

Tips

Lägg till en flaska Tabasco sås till pinto bönsoppa för lite värme.

Sätt 2 msk. av salsa på dina refried bönor om du inte har något emot de extra 10 kalorierna.