Hur man byter mat med frukt

Frukt och grönsaker, enligt Centers for Disease Control and Prevention, innehåller viktiga vitaminer och mineraler som kan hjälpa till att skydda dig från kroniska sjukdomar. Att ersätta frukt för högre kalori livsmedel kan också hjälpa dig att gå ner i vikt. Byta din middag med färska frukter är enklare än det låter. Oavsett om du vill äta frukt för viktminskning, hälsoskäl eller bara njuta av frukt, finns det många alternativ som låter dig använda frukt som en middagsersättning.

Två små skålar fruktsallad. (Bild: Peangdao / iStock / Getty Images)

Steg 1

Gör en fruktsallad. Skär dina favoritfrukter till bitar i bitar. Blanda limesaft och apelsinlikör till att dunka över frukten. Garnera med färska mintblad. Alternativt kan du blanda yoghurt och honung med frukt för att skapa en krämig fruktsallad.

Steg 2

Skapa en fruit smoothie. Blanda dina favoritfrukter i en mixer för att göra en fruktslätning till middag. Lägg till vanlig yoghurt, helmjölk eller glass för att göra din smoothie rik och krämig.

Steg 3

Juice frukt för att skapa din middag. Många människor bär färska frukter och grönsaker för att ersätta mer traditionella måltider. Jennifer K. Nelson, en nutritionist från Mayo Clinic, rekommenderar att du håller lite av massan i din juice för att ge mer fiber och göra drycken mer fyllning.

Steg 4

Blanda balsamvinäger med brunt socker och vanilj extrakt. Häll över färska bär och låt frukten marinera i 10 till 15 minuter. Töm marinaden och ät bären.

Steg 5

Lägg till färsk frukt till yoghurt eller keso till middag. Skivade jordgubbar, blåbär, ananas eller hallon gör utsökta tillsatser till yoghurt eller stugaost. Lägg till paprika och nötter för en variation.

Saker du behöver

• Färsk frukt

• Limejuice

• Apelsinlikör

• Honung

• yoghurt

• Blandare

• Juicer

• Balsamvinäger

• brunt socker

• Keso