Är Ramen en god kost Mat?
Ramen nudlar torkas asiatiska nudlar som du kan göra i soppa genom att lägga varmt vatten, och de kan vara tilltalande om du behöver gå ner i vikt eftersom du kan äta dem nästan när som helst. En god kostmat är låg i kalorier, fyllning och näringsrika, och ramen kanske inte uppfyller alla dessa kriterier. Ramen nudlar kan dock vara en del av en hälsosam viktminskning om du använder dem noggrant, och en nutritionist kan hjälpa dig att passa dem i din måltidsplan.
En skål av ramen soppa på ett restaurangbord. (Bild: Gearsolid / iStock / Getty Images)Inte mycket fyllning
En god dietmat är hög i kostfiber eller protein, vilket minskar din hunger så att det är lättare att begränsa ditt totala kaloriintag. Ramen är inte hög i dessa näringsämnen, och en servering har bara 4,5 g protein eller 9 procent av det dagliga värdet och 1 g dietfibrer eller 4 procent av det dagliga fibervärdet. För att göra din ramen sopp måltid eller mellanmål mer fyllning, äta den med lite magert protein, som kyckling eller räkor.
Förslag
Ramen soppa kan vara en bra kost mat om du gör det noga eftersom att äta chunky, kaloribesoppa kan hjälpa dig att gå ner i vikt, enligt 2010 Dietary Guidelines från U.S. Department of Health and Human Services. Förbered din ramen med extra vatten så att det har en lägre kalori densitet, vilket innebär att det har färre kalorier i samma storlek som tjänar som när du använder mindre vatten. Lägg till vegetabiliska grönsaker, som broccoli, vattenkastanjer eller morötter, för att göra din ramen fylligare.
Kalorier och kolhydrater
För att gå ner i vikt måste du skapa ett kaloriunderskott, vilket innebär att man bränner av mer kalorier än du konsumerar. Ramen kan göra det svårt eftersom det är högt i kalorier, med 187 kalorier per halvpappersbetjäning, eller nästan 400 kalorier om du äter hela paketet. Ramen ger 27 g kolhydrater, och det är en högglykemisk mat eftersom det är en lågfiber, raffinerad kolhydrater. Högglykemiska livsmedel kan förhindra viktminskning eftersom de får dig att vara hungrig strax efter din måltid, enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center.
Hälsoproblem
En god dietmat är hög i viktiga näringsämnen, så att du kan uppfylla dina näringsbehov utan att gå över din kalorigräns, men ramen nudlar är inte höga i kalcium, järn, folat, kalium, de flesta B-vitaminer eller vitaminer C, E eller A. Om du använder hela smaksättningspaketet som följer med ramen, kan du enkelt få 1000 mg natrium eller mer, och en natriumdiett kan höja ditt blodtryck. Slutligen kan ramen nudlar innehålla akrylamid, vilket är en cancerframkallande förening i många bakade livsmedel, enligt U.S. Food and Drug Administration.
