De bästa matarna att äta om du har cancer
"Du har cancer" är tre ord som ingen vill höra. Med framsteg i behandlingen är cancer inte nödvändigtvis en dödsdom men det medför tuffa tider och ofta många hälsoutmaningar som patienten måste övervinna. Cancerpatienter känner sig ofta maktlösa, som om de inte kan göra något för att kontrollera cancer, men verkligheten är att patienterna har stor inverkan på sin egen hälsa. Enligt Cancer Cure Foundation kan man få rätt näring för att minska biverkningarna av kemoterapi och andra cancerbehandlingar, som illamående, viktminskning och kräkningar. Det kan också öka immunförsvaret så att cancerpatienten bättre kan bekämpa cancer och förhindra infektioner mer effektivt.
Meats
Kött som nötkött, kyckling och kalkon är bra val för cancerpatienter på grund av de protein- och järnnivåer de innehåller. Enligt National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements, kött, särskilt rött kött, innehåller heme järn, den typ av järn som bäst absorberas av kroppen. Järn transporterar syre genom blodbanan till cellerna som behöver det, vilket reducerar trötthet, hjälper till att förebygga anemi och stärka immunförsvaret. Proteinet som finns i kött som nötkött och kyckling hjälper också kroppen att bekämpa infektion och läka sig själv, enligt webbplatsen ChemoCare.com.
Grönsaker
American Cancer Society säger att de antioxidanter som finns i grönsaker som broccoli och spenat hjälper till att bekämpa cancerceller, samtidigt som viktiga vitaminer och mineraler tillhandahålls. Korsfrukter, särskilt broccoli och kål, innehåller höga halter av cancerbekämpande antioxidanter. Även om antioxidanterna som finns i grönsaker inte kan faktiskt bota cancer, är det möjligt att de kan påskynda läkning och göra det lättare att bekämpa cancerceller. Cancer patienter bör få en mängd olika grönsaker, såsom sötpotatis, paprika, kål, broccoli och morötter, i deras kost varje dag.
frukt
Precis som grönsaker, ger frukt en mängd viktiga näringsämnen som inte får missa av cancerpatienten. American Cancer Society förklarar att frukter som apelsiner, papaya, blåbär och mango har antioxidanter som hjälper till att stärka immunsystemet och bekämpa cancerceller. Betakaroten som finns i vissa frukter som aprikoser, mango och körsbär reducerar också cancerrisken, enligt American Cancer Society. Att få fiber, kolhydrater, vitaminer och mineraler som finns tillgängliga i de många olika typerna av frukter kan hjälpa en cancerpatient att känna sig bäst.
Fullkorn
ChemoCare.com rekommenderar att man äter två till tre portioner av hela korn, som brunt ris, varje dag. Hela korn som brunt ris och 100 procent helvete bröd eller pasta innehåller kolhydrater och B-vitaminer som hjälper till att förbättra energinivåerna. Cancerpatienter känner sig ofta trötta eller svaga på grund av kemoterapi eller helt enkelt från att bekämpa cancerceller, men fullkorn kan hjälpa cancerpatienterna att må bättre.
