Varför är kalorier viktiga?

Kalorier är ett mått på energi och brukar användas för att beskriva energiinnehållet i livsmedel. Din kropp kan bryta ner matmolekyler och använda den lagrade energin för många olika funktioner, inklusive rörelse, tanke och tillväxt. Kalorier spelar också en roll i viktkontroll, eftersom att äta mer kalorier än dina kroppsbehov kan leda till viktökning.

Din kropp använder kalorier från maten du äter för energi. (Bild: AntonioGuillem / iStock / Getty Images)

Energi

Metabolism hänvisar till processen genom vilken din kropp omvandlar kalorier från mat till energi som den kan använda. Din kropp behöver energi - även när du är i vila - för andning, blodcirkulation, reparation av celler och alla andra kroppsfunktioner. Att se till att du äter tillräckligt med mat kan bidra till att din kropp har tillräckligt med energi för att utvecklas och fungera ordentligt. Din ämnesomsättning och hur många kalorier din kropp behöver varje dag påverkas av dina ålders-, köns- och fysiska aktivitetsvanor. Du kan uppskatta dina dagliga kaloribehov genom att använda en daglig matplan, till exempel USDA: s MyPyramid-program.

Viktkontroll

Att hålla mängden kalorier du konsumerar balanserat med mängden kalorier du bränner genom regelbunden metabolism och fysisk aktivitet kommer att hålla din vikt stabil. När du tar in mer kalorier än din kropp brinner, lagrar din kropp dessa extra kalorier som fet och du går ner i vikt. Att gå ner i vikt kräver att du skapar ett kaloriunderskott så att din kropp brinner mer kalorier än du tar. Skapa detta kaloriunderskott genom att äta 500 till 1000 färre kalorier än din kropp behöver varje dag och delta i 30 minuter eller mer av fysisk aktivitet som hjälper till att bränna kalorier . Till exempel, bara sitter i en timme brinner 81 kalorier för en 150 pund person, medan promenader i en blygsam mängd bränner 206 kalorier och joggar bränner 675 kalorier per timme. Det tar att använda upp 3500 kalorier utöver vad du äter för att förlora 1 pund.

källor

En man i åldern 31-35 år, vars moderat aktiva behov kräver cirka 2600 kalorier dagligen, medan en kvinna med liknande ålder och aktivitet behöver cirka 2000. Din kropp får sina kalorier från makronäringsämnen, vilka är de näringsämnen din kropp behöver i stora mängder, inklusive kolhydrater, protein och fett. En g kolhydrat ger din kropp 4 kalorier, liksom 1 g protein ... men 1 g fett ger din kropp 9 kalorier. Cirka 45 till 60 procent av dina dagliga kalorier bör komma från kolhydrater. 10 till 35 procent borde komma från protein; och 20 till 35 procent borde komma från fett.

överväganden

Att möta dina kaloribehov med en näringsrik, välbalanserad diet kan hjälpa dig att hålla din kropp frisk. Harvard School of Public Health rekommenderar en diet som innehåller gott om grönsaker, frukt, fullkornsprodukter och friska proteinkällor. Det rekommenderas också att hoppa över socker-sötade drycker som lägger till kalorier i din kost utan att lägga till goda näringsämnen. Prata med en registrerad dietist som kan hjälpa dig att utveckla en ätplan som innehåller viktiga näringsämnen samtidigt som du möter dina specifika energibehov.