Kommer du att dricka tungt kräm hjälpa till med viktökning?

För att gå ner i vikt måste du öka antalet kalorier du konsumerar. Att äta eller dricka mer av kaloriföda livsmedel och drycker, såsom tung grädde, är en möjlig sätt att göra detta. Fördelar och nackdelar med att använda tung grädde för viktökning bör dock beaktas innan du ökar ditt intag av denna mat.

Cream är mycket högre i kalorier än mjölk. (Bild: Tulinov / iStock / Getty Images)

Kalorier i tungt kräm

Det rekommenderas vanligen att personer som försöker gå upp i vikt, lägger till cirka 500 kalorier i kosten varje dag för att få en vikt på ungefär 1 kilo per vecka. Varje kopp tung grädde har ca 821 kalorier. Det är mycket mer än 149 kalorier som finns i varje kopp mjölk eller 83 kalorier som finns i samma mängd skummjölk. Att lägga bara 1 kopp tung grädde till maten du äter regelbundet kan resultera i viktökning, men det rekommenderas inte för god hälsa.

Vätska Vs. Fasta livsmedel för viktökning

Flytande livsmedel tenderar inte att vara så fylliga som fasta livsmedel och har inte lika mycket effekt på aptithormoner enligt en artikel som publicerades i hormon- och metabolismforskning 2008. Det betyder att det kan vara lättare att lägga till kalorier till din diet genom vätskor än genom fasta matar, eftersom du kanske kan konsumera mer innan du känner för full. Om du försöker gå upp i vikt genom att dricka högkaloriska vätskor, drick dem mellan måltiderna för störst effekt. annars kommer vätskan i magen att lämna mindre utrymme för mat till måltider och begränsa ditt totala kaloriintag.

Mättat fett och tungt kräm

Ett problem med att dricka grädde för viktökning är att den är mycket hög i mättat fett, vilket kan vara förknippat med en ökad risk för hjärtsjukdom. Du skulle vara bättre att öka kalorierna genom att äta mat eller dricka drycker som är höga i friska omättade fetter, såsom de som finns i avokado, nötter och olivolja. En studie publicerad i Journal of American College of Cardiology år 2015 noterade att ersättning av mättat fett med omättade fetter eller högkvalitativa kolhydrater, som de som finns i frukt, grönsaker och hela korn, kan sänka din hjärtsjukdom risk. För att undvika för mycket mättat fett är det bäst att begränsa din kraftiga konsumtion, även när du försöker gå upp i vikt. Varje kopp tung kräm har 88 gram total fetthalt. Omkring 55 gram är mättat fett, vilket är 274 procent av den rekommenderade dagliga gränsen. Helmjölk har bara 8 gram av totalt fett och 4,5 gram mättat fett per kopp, vilket gör det ett hälsosammare val.

Hälsosamare mat för viktökning

Torkad frukt, helkorn, grönsaker kokta i olivolja, 100 procent fruktjuice, avokado, jordnötssmör, nötter och frön och hummus kan vara näringsrika täta livsmedel som hjälper dig att öka viktökning. Smoothies är en bra vätska för viktökning, för att du kan fylla dem med alla slags näringsrika men högre kalori livsmedel, som avokado, torrt mjölkpulver, nötkottsfrö, linfrö eller chia frön utan att tillsätta mycket mättat fett. Lägga till en matsked av tung grädde till en smoothie ger en extra 50 kalorier och nästan 6 gram fett.

Protein är särskilt viktigt när du försöker gå upp i vikt, eftersom du behöver protein för att bilda muskler. Ägg, mager kött av nötkött eller fläsk, skaldjur, lågmjölk mejeri, baljväxter och skinnfritt fjäderfä ger allt protein. Syftar till att inkludera cirka 0,7 gram protein per kilo kroppsvikt i din kost varje dag om du försöker gå upp i vikt. Det betyder att en 160-pundig person som försöker gå upp i vikt borde äta cirka 112 gram protein per dag. Med bara 5 gram per kopp är tung grädde lägre i protein än mjölk, som har 8 gram per kopp.