Livsmedel som innehåller vete, korn och råg är inte tillåtna på en glutenfri diet. Traditionell pasta är gjord med raffinerat mjöl, helmjöl eller semolina, en kursmal av durumvete. Många människor...
För de med celiaki och glutenintolerans kan även en minuts mängd gluten uppvisa allvarliga problem. Medan man undviker de uppenbara glutenbelastade matvarorna, som bröd och pasta, kan det vara lätt,...
Individer som inte kan tolerera gluten, proteinet som finns i vete och andra korn, måste välja glutenfria korn och stärkelser. Detta blir mer utmanande när man konsumerar ett kök som...
Gluten är ett protein som finns i många olika korn som ett sätt för växten att lagra protein. Glutenhalten varierar mellan korn, även om det exakta gluteninnehållet i dessa livsmedel...
Medan de flesta kan njuta av mat som innehåller gluten, som pasta, kakor och bröd, kan vissa inte. Om ditt ansikte blir sköljt efter att du har ätit gluten kan...
Gluten, proteinet som finns i vissa korn, kan orsaka hälsoproblem, inklusive celiaciasjukdom. Detta tillstånd beror på kroppens oförmåga att absorbera gluten, och kan skada inälskarnas inre foder. Celiac sjukdom kan...
Gluten är ett protein som finns i många typer av korn, inklusive vete, korn, råg och triticale. Proteiner är vanliga triggers av matallergier, och gluten faller till denna kategori. Människor...
Gluten är ett protein som finns i vete som kan orsaka problem för människor vars kroppar inte kan smälta det. Detta tillstånd, känt som glutenintolerans eller celiacsjukdom, skiljer sig från...