Kalorier i en grön oliv

Att äta bara en grön olivolja kommer knappast att bryta din diet, eftersom varje bit av den brinnerade frukten innehåller bara 4 kalorier, enligt USDA National Nutrient Database. Detta är bara ett medelvärde, och stora oliver kommer att ha fler kalorier. Dessutom räknar man med måtten - även om 4 kalorier inte är mycket, kan man äta handfuls av oliver åt gången kan fortfarande öka viktökning.

skål med gröna oliver (Bild: olgakr / iStock / Getty Images)

Kaloriinnehåll

Mer än 90 procent av kalorierna i gröna oliver kommer från fett, eftersom maten ger lite protein eller kolhydrater. Enligt 2010 års kostråd för amerikaner bör du begränsa fettintaget till 20 till 35 procent av det totala kaloriintaget. Därför konsumeras oliver bäst i små portioner som en del av en balanserad diet.

Olive Nutrition

Fettet i oliver är huvudsakligen omättat, vilket är ett hälsosamt fett som kan bidra till att minska "dåligt" LDL-kolesterol samtidigt som det ökar "bra" HDL-kolesterol, vilket främjar klara artärer. Däremot kan mättade fetter från animaliska produkter bidra till ohälsosamma kolesterolnivåer. Oliver är mycket höga i natrium, vilket kan leda till högt blodtryck. Därför bör personer med kardiovaskulära tillstånd äta dem i begränsade mängder, om alls.