Att äta kött gör min mage skada

Under normala förhållanden bör du inte känna dig sjuk vad du äter. Om du äter kött i magen, kan det vara något så enkelt som matsmältningsbesvär från för mycket fett eller protein eller något allvarligare som allergi eller matförgiftning. Kontakta din läkare om smärtan är ett kroniskt problem.

Hög fetthalt kött kan vara svårare att smälta. (Bild: onairda / iStock / Getty Images)

Protein och fett

Medan din kropp är välutrustad för att smälta protein och fett, finns det tillfällen när dessa näringsämnen kan orsaka störd mage. Proteinmatar får dig att känna dig helt bättre än någon annan typ av mat, enligt Europeiska Food Information Council. Om du har ätit för mycket kött kan det dock sitta i magen längre och få dig att känna dig mycket full och obekväm. Högfettmat, till exempel en fet biff, fördröjer också magontömning och kan ge obehag i buken.

Matallergi

Du kan när som helst utveckla en allergi mot mat, även om det är en mat du har ätit hela ditt liv, som kött, enligt American College of Allergy, Astma och Immunology. Medan symtomen kan variera kan de innefatta magkramper eller kräkningar. Symtom uppträder vanligen inom några minuter efter att ha ätit maten men kan ta upp till två timmar att visas. Om du tror att din magsmärta beror på allergi mot kött, måste du kontakta din läkare för diagnos.

Matförgiftning

Om ditt kött hanterades felaktigt eller inte kokt till en lämplig temperatur kan det göra dig sjuk. Varje år får nästan 50 miljoner amerikaner matförgiftning, enligt National Institute of Diabetes och Digestive and Kidney Diseases. Kött kan vara förorenat med en mängd olika organismer som kan göra dig sjuk i magen, inklusive Salmonella, E. coli eller listeria. Buksmärtor, kräkningar och diarré är vanliga symptom på matförgiftning och kan ta några timmar eller upp till några dagar.

Vad ska man göra

Hur du hanterar smärtan beror på orsaken. Om din magsmärta beror på matsmältningsbesvär från att äta för mycket eller kött som är för hög i fett, kanske du vill begränsa din portionsstorlek eller äta lättfett kött. En matallergi kräver att du eliminerar allergenet från din diet för att förhindra ytterligare symptom. Om din magsmärta orsakas av matförgiftning, kan du vidta försiktighetsåtgärder när du förbereder kött, som att tvätta händerna och laga den till den rekommenderade temperaturen, för att förhindra en annan händelse.