Livsmedel hög i omättad fett

Omättat fett finns i två former: enkelomättad och fleromättad. Inklusive dessa hälsosamma fetter som en del av en balanserad diet kan leda till sänkning av kolesterolnivåerna och bidra till att förebygga hjärtsjukdomar, rapporterar MayoClinic.com. Kroppen behöver en måttlig mängd fett för att fungera ordentligt, och huvudkällan av fett bör komma från omättade fetter. Nyckeln till att äta fett - till och med omättad - är att konsumera det i måttlig ordning, för att äta för mycket kommer att leda till ohälsosam viktökning.

Skivad avokado på ett träskärbräda. (Bild: oxyzay / iStock / Getty Images)

Jordnötssmör

Jordnötssmör, en spridning härrörande från jordnötter, innehåller höga mängder av sunda omättade fetter. Rå eller obearbetade jordnötssmör har de hälsosamma näringsämnena, eftersom det inte innehåller några ytterligare ingredienser. När du väljer bearbetade former av jordnötssmör, leta efter sprickor som inte innehåller höga mängder tillsatt socker, vilket ger onödiga kalorier.

Några oljor

Majoriteten av vegetabiliska oljor på marknaden består av hälsosamma omättade fetter, men några innehåller fortfarande stora mängder mättade fetter. Discovery Health rapporterar att oljor som olivolja, canola, jordnötter, safflor och solros alla innehåller omättade fetter. Använd dessa oljor för att ersätta de som är höga i mättat fett vid bakning, krydda mat eller laga mat.

Fisk

Till skillnad från de flesta animaliska proteiner består fisk av höga mängder omättat fett. De bästa fiskvalen inkluderar lax, hälleflundra och albacore tonfisk.

Avokado

Enligt American Heart Association består avokados huvudsakligen av enomättade fetter. Du kan blanda avokadoer till guacamole, men de har många andra användningsområden i matlagning. Skiv avokado och ät dem ensamma eller läggas till sallader. MayoClinic.com föreslår att man använder dem på smörgåsar som en hälsosam ersättare för ost.

Råda nötter

Att äta rånötter kan ge en stor mängd omättade fetter. Nötter är ett hälsosamt, bärbart mellanmål med energiinnehållande proteininnehåll. Dessutom bidrar de till att främja hälsosam vikt när de konsumeras regelbundet och i måttlighet. Några nötter högt i omättade fetter inkluderar mandel, pekannötter, valnötter och pistaschötter.