Hälsosam mat att äta på natten
Att välja ett hälsosamt nattligt mellanmål kan ibland bli mer komplicerat än det verkar. Självklart vill du äta tillräckligt för att tillfredsställa hungerns pangs, men du vill inte äta för mycket eller gå överbord på socker eller koffein, vilket kan störa en natt med god sömn. När du är i tvivel, välj naturlig mat som erbjuder sömninducerande hjälp från tryptofan, vitamin B-6 och en kombination av komplexa kolhydrater och protein.
En närbild av kale löv. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)Nibble på Leafy Greens
Kalcium hjälper din kropp att använda tryptofan för att bygga melatonin, ett hormon som hjälper till att framkalla sömn naturligt. Mjölkprodukter kan vara de mest uppenbara kalciumkällorna, men gröna grönsaker är kalorialternativ som också ger generösa mängder näringsämnen. Mörkbladiga gröna, som spenat, senapsgreen och kale, är särskilt hälsosamma val för nattdagsafton. Enligt USDA National Nutrient Database innehåller 2 koppar hackad kale cirka 200 milligram kalcium, vilket är lika mycket som i en 4 ounce behållare av vanlig mager yoghurt.
Gå för Havregryn
Havregryn har mer protein än de flesta spannmål, och det är också en rik källa till komplexa kolhydrater, vilket tar längre tid för kroppen att smälta än enkla kolhydrater. Enligt "Fitness" tidningen producerar kombinationen av protein och komplexa kolhydrater serotonin, ett annat hormon som kan stimulera melatoninproduktionen. För att få mer protein än havre själva ger, koppla ihop den kokta havremjöl med skummjölk eller vanlig fettfri yoghurt.
Fest på fisk
ChooseMyPlate.gov rekommenderar att du äter 8 gram fisk eller skaldjur varje vecka, och natten kan bara vara rätt tid att nosh på den. Enligt "EatingWell" näringsredaktör och registrerad dietist Brierley Wright är de flesta fisken friska källor till vitamin B-6, ett annat näringsämne som kroppen behöver för att göra melatonin. Lax, tonfisk och hälleflundra erbjuder särskilt stora mängder B-6, men det finns också i nästan vilken som helst lågkvicksilverkälla, tillsammans med en hälsosam balans mellan andra vitaminer och mineraler.
Välj ost och sprickor
Ost och crackers är en annan kombination som träffar den framgångsrika natten-parningen av protein och komplexa kolhydrater. För att hålla mellanmålen hälsosam, se till att du läser näringsetiketterna för vad du äter. Dussintals krackssorter är gjorda av mycket bearbetat vitt mjöl och tillsatser som erbjuder lite om något näringsvärde och fullfettost är hög i kalorier och kan störa sömn eftersom det inte är lätt för kroppen att smälta. Ett hälsosamt alternativ bör ge cirka 150 kalorier och kombinera fullkornskakor med nedsatt fet ost eller naturligt lättare sorter, såsom feta eller Neufchatel.
