Hemsida » Mat och dryck » Hur elektrolyter, natrium, kalium och kloridfunktion i kroppen

    Hur elektrolyter, natrium, kalium och kloridfunktion i kroppen

    Elektrolyter är typer av mineraler som kroppen behöver för att reglera vattennivåer, blodsurhet och muskelfunktion. Du får dem från mat och kosttillskott. De vanligaste elektrolyterna är natrium, kalium och klorid; Andra elektrolyter innefattar kalcium, magnesium och fosfor. Elektrolyter fungerar på liknande sätt, men varje har sin egen roll som stöder övergripande hälsa.

    Elektrolyter är viktiga för att bibehålla nervfunktionen, muskelfunktionen och vattennivån i kroppen. (Bild: selvanegra / iStock / Getty Images)

    Funktioner av elektrolyter

    Elektrolyter innefattar syror, baser och salter, men varje elektrolyt har en specifik elektrisk laddning vilket gör den till en obalanserad jon. Denna obalans används för att attrahera eller avvisa andra laddade partiklar i kroppen på cellulär nivå och utlösa olika viktiga funktioner. Till exempel upprätthåller elektrolyter vattennivån i blodet och därigenom kontrollerar blodtrycket. Kroppen använder också elektrolytens elektriska laddningar för att utlösa muskelkontraktioner och aktivera neurala aktiviteter. Elektrolyter förloras genom svettning och måste bytas ut genom konsumtion för att upprätthålla en hälsosam funktion.

    Natriumnivåer

    Natrium spelar en kritisk roll för att bibehålla laddningsbalanser i cellmembran, som vanligtvis arbetar utanför cellväggar. Som en positivt laddad jon är natrium kontrasterad med kalium, vilket finns i cellväggar, vilket skapar en gradient som kallas membranpotential. Natriumbalansen påverkar aktiviteten av membranpotential, vilket gör att kroppen kan styra laddningsstyrda funktioner som nervimpulsöverföring och normal muskulär aktivitet. Mängden natrium i kroppen bestämmer också volymen av extracellulär vätska i cirkulation vilket gör det avgörande för att bibehålla blodtrycket.

    Kloridens roll

    Liksom natrium påverkar klorid neuralt aktivitet och muskelfunktion, men klorid bär en negativ laddning snarare än en positiv. Klorid finns huvudsakligen tillsammans med natrium i vanligt bordsalt, annars känt som natriumklorid, och eftersom det är i de flesta livsmedel är otillräckligt intag sällsynt. Klorid, i form av saltsyra, är också en viktig del av magsaften, som i sin tur smälter och absorberar väsentliga näringsämnen från mat.

    Kaliumbehov

    Tillsammans med natrium, behåller kalium och påverkar membranpotentialen, förutom att den verkar inuti cellväggar snarare än från extracellulär vätska. Eftersom natriumintaget normalt är högt i det västerländska samhället, ökar kaliumbehoven motsvarande för att bibehålla balansen. Förutom dess effekter på neuralt och muskulär aktivitet är kalium viktigt för att bibehålla benhälsan.