Hur mycket granatäpplesjuice ska en person konsumera på en dag?
Granatäpple, rubinröda frukter med juvelliknande, saftfyllda frön kan användas färskt i sallader och som garnering, eller de kan sugas för att göra en mörkröd drink. Båda metoderna för konsumtion tillåter dig att få näringsmässiga och antioxidantiska fördelarna med denna "superfood". Så lite som 3 1/2 uns granatäpple juice per dag kan ge en viss antioxidant fördel.
Ett högt glas granatäpplejuice omringade granatäpplefrön. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)Allmän rekommendation
Enligt University of Maryland Medical Center är granatäpplen säkra för regelbunden konsumtion, och medan det inte finns någon rekommenderad dos, är det säkert att dricka 8 till 12 ounces juice per dag. En 8-ounce servering av kommersiell granatäpplejuice har 134 kalorier per portion, medan fräsch granatäpplejuice, som tillverkas genom att juicea 1/2 kopp färskt frö och lägga i 1/3 kopp vatten, har bara 72 kalorier per portion. Båda juicerna är låga i fett och protein.
Som en del av ditt fruktintag
U.S. Department of Agriculture rekommenderar att du äter 1 1/2 till 2 koppar frukt per dag, som kan vara antingen färsk frukt eller fruktjuice, så både granatäpplefrön och juicen räknas. Drick granatäpple juice slätt eller över is eller blanda den i en smoothie. För variation, använd saften för att smaka hemlagade salladsdressingar eller marinader.
För antioxidantfördelar
Granatäpplen är naturligt rik på antioxidanter, som kan skydda din kropp mot skador från fria radikaler och toxiner, vilket kan minska risken för cancer eller hjärtsjukdom. I en ettårig studie som publicerades 2012 i "Free Radical Biology and Medicine" fann forskare att dricka omkring 3 1/2 gram granatäpplejuice varje dag ledde till mindre oxidativ stress, minskad inflammation, förbättrad hjärthälsa och färre infektionsfall . En annan studie som publicerades 2001 i "Ateroskleros" visade att dricka lite över en uns granatäpple juice en dag i två veckor ledde till lägre blodtrycksnivåer.
Tillagd socker
En av de viktigaste farorna vid val av kommersiell granatäpplejuice i stället för ren eller färsk juice är att många kommersiella produkter innehåller tillsatt socker för att dölja den naturliga syran av granatäpplen. En 1-kopps servering av kommersiell granatäpplejuice har 31,5 gram socker, medan en 1-kopps servering med färsk granatäpplejuice bara har cirka 12 gram socker. American Heart Association rekommenderar att du inte har mer än 100 till 150 av dina dagliga kalorier som kommer att bilda tillsatta sockerarter, eftersom en kost som är hög i tillsatta socker ökar dina chanser av viktökning. Livsmedel som är söta från naturliga sockerarter, som färsk granatäpplejuice, anses hälsosammare än de sötas med tillsatt socker. Detta beror på att tillsatt socker inte har näringsvärde, medan livsmedel som innehåller naturliga sockerarter också innehåller andra näringsämnen.