Hemsida » Mat och dryck » Hur man baka en paj i en brödrostugn

    Hur man baka en paj i en brödrostugn

    Brödrostugnar har utvecklats från enkla sovsalar och kontorsaccessoarer till bordsskivor, precis som kapabla bakverk som en fullstorugn. Brödrostugnen gör det utan att värma upp köket eller använda mycket el. Använd ugnen för både söta och smakliga pajer. De är perfekta för recept med sommartidens färsk frukt. Grönsaker-fyllda potter pajer fungerar också bra för snabba och hälsosamma måltid alternativ.

    En nybakad pumpa paj. (Bild: jenifoto / iStock / Getty Images)

    Steg 1

    Mäta ugnsinteriören för att ta reda på vilken storlek pajpan passar inuti, lämna 1 tum runt pajplattan. Använd den här storleken för att baka baka, eller mini-kakor för individuella portioner.

    Steg 2

    Förbered fyllningen enligt ditt favoritrecept. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

    Steg 3

    Häll fyllningen i pajskorpan och placera aluminiumfolieband runt kanterna på pajskorpan.

    Steg 4

    Ställ in timern. Baka en fullstor, 8- eller 9-tums paj i 45 till 50 minuter, mindre för enskilda pajer enligt receptinstruktionerna..

    Steg 5

    Ta bort paj från ugnen när du är färdig med hjälp av ugnsväggar, eftersom hela ugnen, inklusive det yttre metallhöljet, blir mycket hett.

    Steg 6

    Kall paj på trådstället.

    Saker du behöver

    • Piepfyllning fylld med pajskorpa

    • Aluminiumfolieband

    • Söt eller smaklig pajfyllning

    • Timer

    • Grytvantar

    • Galler

    Tips

    Stänk grovt socker på toppen av frukt pajer för en gnistrande effekt och crunch. En blandning av en äggvita och 2 tsk. Vattnet kan borstar på toppen skorpan för en glänsande glasyr.

    Varning

    Eftersom kakan är nära det övre värmeelementet täcker du paj med aluminiumfolie under de senaste 15 minuterna av bakning för att förhindra att en bränd topp.