Så att baka en vanlig kycklingbröst

Att baka ett vanligt kycklingbröst är ett enkelt sätt att laga upp ett enkelt centerpiece för varje måltid. Du kan äta en vanlig bakad kycklingbröst på egen hand, eller strimla köttet för att använda i soppor eller kyckling sallad. Välja ett benfritt, skinlöst kycklingbröst för att baka nedskärningar ner på tillagningstiden, vilket är längre för att laga ett ben i skinn på bröstet. Du kommer också att minska på ditt intag av fett och kalorier genom att välja skinnfri kyckling.

Bakade, benfria, skinnfria kycklingbröst med citronskivor. (Bild: Azurita / iStock / Getty Images)

Steg 1

Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit.

Steg 2

Spraya matlagningsspray på ett litet rimmat bakplåt för att förhindra att kycklingen klibbar på pannan.

Steg 3

Strö kycklingbröstet med salt och peppar om du skulle vilja.

Steg 4

Placera kycklingbröstet i den oljade pannan.

Steg 5

Driva tillräckligt kycklingbuljong eller vatten i pannan runt kycklingbröstet för att belägga botten av pannan.

Steg 6

Skjut bakplåten i ugnen och koka i 30 minuter.

Steg 7

Använd en intern kötttermometer för att kontrollera kycklingens temperatur. Ta bort kycklingen från ugnen när temperaturen når 165 grader Fahrenheit.

Saker du behöver

• Matlagningsspray

• Litet rimmat bakplåt

• Salt (valfritt)

• Peppar (valfritt)

• Kycklingbuljong eller vatten

• Kötttermometer

Varning

Använd en termometer för att säkerställa att kycklingen kokas till en säker inre temperatur som minskar risken för matburna sjukdomar.