Hur man lagar hela mat pizza degen
Hela matmarknadens uppdrag är att erbjuda konsumenterna goda naturliga och ekologiska livsmedel, och deras frusna pizza-deg passar bra med det målet. Hela matmarknaden frusen pizza deg innehåller bara en handfull ingredienser, inklusive organiskt mjöl och finns i en helvete sort. Du kan hålla den fryst i upp till tre månader. Degen rankas med hemlagad deg, enligt ett smakprov från Bon Appetit, och det bakas upp på mindre än 15 minuter.
Steg 1
Ta bort den frusna degen från frysen och sätt den i kylskåpet över natten för att tina. Du kan också ställa in den på bordsskivan 1 1/2 till 2 timmar innan du planerar att baka pizza.
Steg 2
Ställ den kylda, tinade degen på disken 30 minuter före bakningstid. Att låta degen värmas upp gör det mjukare och lättare att rulla ut.
Steg 3
Förvärm ugnen till 450 grader Fahrenheit. En het ugn är nödvändig för att göra en skarp korst när du använder en Whole Foods pizza skorpa. Om du använder en metallpanna, spraya den med en non-stick matlagningsspray. Gnid en pizza sten lätt med olja, enligt tillverkarens anvisningar.
Steg 4
Stänk disken med mjöl eller majsmjöl. Tryck lätt på det tinade degen på diskbänken för att platta den. Plocka upp det och försiktigt sträcka degen mellan fingrarna, vrid det när du jobbar. Degen bör vara ca 1/4 tum tjock när den är klar.
Steg 5
Placera degen på pannan eller stenen. Sprid marinara sås, ranch dressing eller munstycke olivolja över pizza, beroende på dina önskemål. Stoppa pizza med ost, kött, grönsaker, örter och vitlök. Ge det en dash kosher salt och peppar om så önskas.
Steg 6
Bak pizzaen på det lägsta ugnsstället i ugnen i 8 till 12 minuter, eller tills skorpan är brun och osten är bubblig och smält.
Steg 7
Kyl pizzaen på en het eller kylläge i 10 minuter innan du skär det. Kylning gör det möjligt för osten att sätta och göra skorpan lättare att skära. Skiv in i enskilda bitar och servera.
Saker du behöver
Pizza pan eller baksten
Non-stick matlagningsspray eller olja
Mjöl eller majsmjöl
Marinara sås, ranch dressing eller olivolja
Gratinerad ost
Kött
Grönsaker
örter
Vitlök
Salt och peppar
Kylplatta eller varmplatta
Pizza skivare
Tips
Pizza stenar hjälper till att skapa en krispig, brunad skorpe.
Perforerade pizza-pannor har små hål för att tillåta värme att tränga in i botten av skorpan så att den kokar jämnt.
