Hur man räknar kalorierna i hemlagade måltider
Att hålla koll på antalet kalorier i en hemlagad måltid kan hjälpa dig att uppfylla dina kostbehov. Oavsett om en måltid består av ett eller två föremål, eller flera rätter med flera ingredienser, kalorierna av varje ingrediens äts räknas mot ditt dagliga totala kaloriantal. Om måltiden var förberedd med färdigförpackade livsmedel kan du hitta en rapport om hur mycket kalorier per portion på matetiketterna. Annars måste du veta namnet och mängden av varje ingrediens som används och konsultera ett kaloribord.
En kvinna som förbereder en måltid med en matskala hemma. (Bild: AmanaimagesRF / Amana Images / Getty Images)Steg 1
Titta på baksidan av matförpackningsetiketten för antalet kalorier per portion av varje ingrediens i ett recept eller kolla ett kaloribord för antalet kalorier per portion i varje enskild ingrediens.
Steg 2
Mät mängden av varje livsmedelsingrediens i motsvarande koppar eller uns. Varje serveringsstorlek som används av den ingrediensen kommer att innehålla det angivna antalet kalorier. När en halv portion betjänar storlek används, lista hälften av kalorierna för betjäningsstorlek för den ingrediensen. Dubbel betjäningsstorlek fördubblar antalet kalorier som läggs till i kalorierotalen.
Steg 3
Skriv ner kalorierna för varje matvarupost i en vertikal lista före eller under måltidsberedningen.
Steg 4
Ange antal kalorier för varje objekt i en räknare, tryck på plustecknet efter varje figur.
Steg 5
När det slutliga antalet kalorier för den sista ingrediensen har kommit in i räknaren trycker du på lika signalen för att få det totala antalet kalorier för den hemlagade maten.
Saker du behöver
Måltidsmedel
Kaloritabell
Måttkoppar
Matskala
Penna / penna och papper (tillval)
Kalkylator
Tips
För måltider med tre ingredienser eller mindre, kan det vara onödigt att skriva ner antalet kalorier och använda en räknare för att räkna upp summan. Du kan kanske noggrant beräkna det i ditt huvud.
Metoden för matlagning kan skapa en skillnad i antalet livsmedelskalorier som ingår i objekt på kaloriekartan, beroende på om och hur de kokas.
För att räkna ut det totala antalet kalorier som konsumeras på en dag, lägger du samman det totala antalet kalorier för varje måltid, inklusive mellanmål, drycker och allt som konsumeras före och efter måltiden.
Vatten och de flesta kryddor har inga kalorier.
