Hur man går ner i vikt med oliver
Oliver, oavsett om de är gröna eller svarta, är rika på friska fetter. Med deras salta smak och köttfärgad textur kvalificerar de sig som ett kalorimattat. Alla oliver måste botas innan de kan ätas. helt mogna oliver vänder en svart färg, medan orörda oliver botas medan de fortfarande är gröna. Att byta oliver för ett kalori med högre kalori kan hjälpa dig att gå ner i vikt och oliver innehåller naturliga föreningar som kan bidra till att förhindra långvarig viktökning. Men kom ihåg att oliver endast utgör en liten del av en hälsosam balanserad diet.
En liten tallrik med oliver. (Bild: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)Lågt i kalorier
En 1 ounce servering gröna oliver, ungefär 8 oliver, har 31 kalorier per portion och en 1 ounce servering av svarta oliver, som är ca 7 stora oliver, har 35 kalorier. Jämfört med andra salta mellanmålsmedel, såsom smaksatta potatisflisor med 151 kalorier per 1 ounce servering, är oliver den klara kaloriförenaren. Ersätt oliver för potatischips för att uppnå ett kaloriunderskott på 116 kalorier för svarta oliver och 120 kalorier för gröna oliver. Över tiden kommer detta underskott att öka. Att äta oliver två gånger i veckan i ett år i stället för chips kan potentiellt hjälpa dig att förlora i genomsnitt 3 1/2 pounds.
Friska fetter
Oliver innehåller en hög mängd omättade fetter, med 2,7 gram av 3,3 gram totalt fett för en 1 ounce servering av gröna eller svarta oliver. Att förbruka omättade fetter kan hjälpa din övergripande hälsa om du äter dem i stället för mättade eller transfetter, eftersom de kan bidra till att minska plackuppbyggnaden och dåliga kolesterolnivåer. En 2013-fråga av "Diabetology and Metabolic Syndrome" fann att en fetthaltig diet som var rik på olivolja i stället för mättat fett eller margarin ledde till mindre viktökning och lågt kolesterolnivå.
Kan minska viktökning
En studie från 2011 i "European Journal of Endocrinology" fann att en diet med hög olivolja i stället för andra fetter ledde till mindre viktökning. Den mänskliga undersökningen, som genomfördes på barn under ett år, fann att olivoljekonsumtion, i stället för andra fetter, ledde till mindre viktökning och lägre kroppsfettprocent. Forskare drog slutsatsen att detta berodde på den höga enomättade fettsyrahalten i oliver och att en diet hög i MUFA kan bidra till att minska risken för fetma.
Inklusive oliver i din kost
Blanda hackade gröna eller svarta oliver till pasta sås, använd den i stället för andra fetma ingredienser, såsom parmesanost eller grädde. Olivernas rikedom kommer att ge en smakupplevelse till såsen med minimala kalorier. Eller blanda oliver för att skapa en tjock pasta - eller tapenad - som kan användas som en sås för fisk eller biff eller som toppning på en skiva helkornsbröd. Oliver kan hjälpa dig att möta en del av ditt krav på grönsakskonsumtion, men du måste fortfarande följa en balanserad kost som betonar färsk frukt och grönsaker, hela korn och fetthaltiga proteiner och mejeriprodukter för att säkerställa en hälsosam viktminskning plan.
