Är vanlig gräs frisk att äta?
Trots att regelbundet gräs ger näring och fiber till boskap och andra djur, är det höga cellulosainnehållet svårt för matsmältning, vilket resulterar i väldigt få näringsämnen. Ett hälsosamt livsmedelsval består av en matvara som innehåller en hög nivå av näringsämnen, vitaminer och mineraler i jämförelse med kalorier per portion. Regelbundet gräs är inte till hjälp för att möta dagliga näringsbehov.
En närbild av gräsodling i ett fält. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)bekämpningsmedel
Bortsett från det faktum att det är svårt att smälta, är bekämpningsmedel som används för att bekämpa ogräs och insekter också en angelägenhet när man tar hänsyn till konsumtionen av gräs. Exponering för bekämpningsmedel som används vid gräsklippning kan leda till ett antal hälsorisker, inklusive cancer och fosterskador. För att minimera risken för bekämpningsmedel är det viktigt att tvätta händerna noggrant efter kontakt med behandlat gräs.
Vete Grass
Vete gräs är ett möjligt alternativ till vanlig gräs konsumtion. Vetgräs kan vara till hjälp vid lindring av hosta, bronkit, gikt och förstoppning, men det finns inga vetenskapliga bevis för att stödja detta. Det amerikanska cancerförbundet konstaterar att wheatgrass har utsetts som cancerbehandling, men ingen forskning stöder denna hypotes.
Pica
Pica är ett tillstånd där människor längtar efter konsumtionen av andra livsmedel än gräs. Vanligen begravda föremål är is, lera, färg eller sand. Detta tillstånd kan orsakas av undernäring, järnbristanemi eller blyförgiftning och den grupp som oftast ses i är småbarn. Om du längtar efter andra livsmedel kan det hjälpa till att rådgöra med din läkare.
överväganden
En hälsosam diet består av färskvaror, magert kött, lättmjölk och helkorn. För hjälp med att planera en hälsosam meny, överväga att tala med en registrerad dietist. Dietister är hälsovårdspersonal, specialutbildade för att planera näringsrika ätplaner anpassade till specifika hälsobehov. De kan arbeta med dig för att utforma en hälsosam matplan som innehåller din mat gillar och ogillar, för att hjälpa dig att uppnå och bibehålla optimal hälsa.
