Näringsvärde för Puff Pastry

Puff kakor är en distinkt typ av bakverk som har lager av smörtäckt deg rullade och vikta över varandra. Puffkakor är så kallade eftersom de puffar upp när de är bakade. De är inte idealiska för optimal hälso- eller viktminskning, eftersom de är höga i kalorier och fett.

Puffkakor är höga i fett eftersom degen är täckt med smör före bakning. (Bild: sanapadh / iStock / Getty Images)

kalorier

Puff konditorivaror är en kalori-tät mat, som 1 oz. av den innehåller 158 kalorier. Det beloppet utgör ca 8 procent av det dagliga rekommenderade intaget av 2 000 kalorier och är mer än vad andra bakverk ger. en 1-oz. servering av vetebröd innehåller 55 kalorier.

Fett

Puffdekor har hög fetthalt. Varje 1-oz. servering av puff konditorivaror innehåller 11 g av totalt fett. Av detta kommer endast 2 g från mättat fett, vilket kan öka risken för högt kolesterol. American Heart Association rekommenderar att man begränsar det dagliga mättade fettintaget till mindre än 16 g, eftersom höga kolesterolnivåer kan öka risken för hjärtsjukdom.

kolhydrater

Som med andra typer av bakverk är puffdekor hög i kolhydrater. Varje 1-oz. servering innehåller 13 g kolhydrater, som är din kropps primära energikälla. Tyvärr innehåller inget av kolhydraterna i blöta bakverk fiber, vilket hjälper till att främja mättnad, reglera blodsockernivån och skydda matsmältnings hälsan.

Protein

Puffdekor är inte en bra källa till protein. Varje 1-oz. servering av detta bakverk innehåller bara 2 g av detta näringsämne, vilket är 1/4 av vad en kopp mjölk innehåller. Protein förser din kropp med aminosyror, byggstenar av celler och vävnader.

Vitaminer och mineraler

Puffkakor är inte en bra källa till vitaminer och mineraler. Varje 1-oz. servering innehåller 4 procent av det dagliga rekommenderade intaget av järn, men puffdekor är inte en bra källa till andra sådana näringsämnen.