Näringsvärde av torkade aprikoser

Vuxna kvinnor uppmuntras till en och en halv kopp frukt varje dag och män bör ha två koppar. Torkade frukter som aprikoser är en bra fiberkälla och kan inkluderas i en hälsosam kost som fruktdisplay, med 1/2 kopp torkad frukt som motsvarar en kopp färsk frukt. Dessa frukter kan ge massor av vitaminer och mineraler, men akta dig: Kalorier lägger upp mycket snabbt.

Servering Information

En servering av torkade aprikoser är ca 1/4 kopp. Detta är ca 28 g, eller åtta halvor av den torkade frukten. Den torkade frukten kan stuvas om så önskas, med eller utan tillsatt socker. Näringsinformation ges för slätt, torkad frukt.

kalorier

En portion av denna frukt förser cirka 67 kalorier, men kom ihåg att detta är för 1/4 kopp. Var noga med att dela frukten i stället för att äta rakt ur påsen eller kartongen för att förhindra övermålning.

kolhydrater

Huvuddelen av kalorierna i torkade aprikoser är från socker. Av de 17,5 g totala kolhydraterna är 15 g från det naturliga fruktsockret, vilket ger 90 procent av kalorierna. En portion torkade aprikoser ger ca 2 g fiber eller cirka 8 procent av det dagliga värdet.

Protein och fett

En portion frukt ger ca 1 g protein och spårfett. Det kan vara frestande att äta mer än en servering åt gången på grund av låg fetthalt, men kom ihåg att hålla koll på totala kalorier.

Vitaminer och mineraler

Torkade aprikoser ger små mängder kalcium, järn, magnesium, fosfor och kalium. De ger ungefär 1,171 IE vitamin A och 1,4 mg vitamin E. Det finns bara 3 mg natrium per portion, vilket gör torkade aprikoser en lågnatriummat och ett bra val för dem med högt blodtryck.