Brunt ris innehåller alla komponenter i kornkärnan: den yttre kliden, den stärkelseiga endospermen och den näringstäta bakterien. Parboiled ris bearbetas under extrem värme och ånga, vilket tvingar alla näringsämnen från...
Mat och dryck - Sida 1184
Rika på protein, fiber och kolhydrater med låg fetthalt, pinto bönor och andra torkade baljväxter förtjänar att vara mer framträdande i den amerikanska kosten. Eftersom de innehåller löslig fiber, en...
De flesta livsmedel som innehåller kolhydrater har en rang på glykemiskt index, eller GI. Lågt glykemiskt index livsmedel har poäng mindre än 55, medan moderata livsmedel räknas vid 55 till...
Det glykemiska indexet är en mätning av effekten av kolhydrater på blodsockret. Att äta för mycket mat som har ett högt glykemiskt index kan påverka din förmåga att kontrollera blodsockret...
Det glykemiska indexet av en mat indikerar hur en mat kommer att påverka blodsockret och insulin efter att ha ätit det. Ett lågt glykemiskt indexnummer eller mindre än 55 betyder...
Vissa människor tror felaktigt att eftersom dietdrycker normalt innehåller sockeralternativ, är de lågglykemiska - har låg inverkan på blodsockret och inte orsakar snabb blodglukos ökar som högglykemiska livsmedel. Om du...
Om du är intolerant mot gluten, vet du hur svårt det är att hitta ett godsmakande bröd, ett protein som finns i vete, råg och korn. De flesta glutenfria bröd...
Med välplanerade måltider kan vegetarianer som äter ägg och mejeri och veganer som håller sig borta från alla animaliska produkter, njuta av en näringsrikt balanserad kost. Många vegetarianer är beroende...
