Ökad medvetenhet om vitamin D-brist har lett till att fler individer vidtar åtgärder för att undvika det under vintermånaderna. Mindre individer känner dock kunskap om effekterna av vitaminet en gång...
Mat och dryck - Sida 85
Brewing och steeping är båda dela och paket av samma process. Brewing är tecknandet att göra te, medan steeping är processen involverad. Att brygga den perfekta kopp te kräver noggrant...
Deaktiverade jästar kanske inte låter som tantalizing godis, men de erbjuder ett vitt av näringsämnen som gör dem till ett hälsosamt tillägg till någon diet. Jäst är en svamp och,...
Två bland många olika typer av jäst, bryggerjäst och bagerjäst sätter både socker i alkohol och koldioxid. Båda dessa jästar är gjorda av stammar från Saccharomyces cerevisiae-svampen, men var och...
Fräsning av vete för mjöl är en mödosam process, men det ger mjöl av varierande glutenhalt. Gluten har rekyl och sträckegenskaper, vilket ger struktur till dina färdiga varor. Skillnaden mellan...
Brahmi och gotu kola är populära växtbaserade kosttillskott som används för att behandla Alzheimers sjukdom och minnesförlust. Det finns dock viss förvirring eftersom vissa herbalister också refererar till gotu kola...
Den mörka färgen och den rika, söta smaken av bakade bönor kommer från att tillsätta lite melass till receptet. Molassor är resterande biprodukt från sockerframställningsprocessen. Målet är att avlägsna så...
Att välja ett mjöl för ditt favoritrecept kan vara förvirrande. Olika typer av bakmjöl, t ex kakmjöl, bakverksmjöl, brödmjöl och självhöjande mjöl, har olika egenskaper som kan variera prestanda i...
