Panini tillverkare kan användas för mer än bara att göra smörgåsar; De är också kontaktgrillar som kan användas för att laga en mängd kött, inklusive fisk. Om du har en...
Mat och dryck - Sida 853
Namnet Delmonico applicerades ursprungligen på biffar som serverades på New York Citys Delmonico Restaurant på 1800-talet. Idag ser du namnet som används för att märka chuck-, herr- och ribbesnitt, beroende...
Hjortkött, eller vilt, är känt för sin mager, mjuka konsistens för biffar och roster och dess starka smak i skinka och korv. En vanligt förbisad del av hjortan är dock...
Ribbiffen kommer från kohulens axel, som producerar tuffa köttstycken på grund av att djuret ständigt använder sig av det. Men denna snitt är ganska smakfull. Grillning fungerar bäst för ömma...
Grillning av majs på coben är ett populärt sätt att förbereda sommartidsmaten eftersom det kan göras på bara några minuter. Men hur man väljer att placera majsen på grillen är...
Torsk är en mildsmakande fisk som lämpar sig bra för de flesta matlagningsmetoderna. Dess låga fettinnehåll och tilltalande utseende gör det till ett bra val för högt smakade recept. Matlagnings...
Atlanten torsk fångas i nordvästra Atlanten från Grönland till North Carolina. Det har varit en populär fisk i över 1000 år och var en del av en önskan att upptäcka...
Chilensk havsabborre, även känd som den patagoniska tandfisken, är en stor vitfiskad fisk som främst finns i djupvattnet mellan Antarktis och spetsen av Sydamerika. Även om den delar namnet, hör...
