Hemsida » Mat och dryck » Fördelarna med granatäpplesaft för hjärnan

    Fördelarna med granatäpplesaft för hjärnan

    Att veta hälsoeffekterna av vissa frukter kan hjälpa dig att handla för din hälsa. De antioxidanter som granatäpplejuice innehåller hjälper till att behålla ditt allmänna välbefinnande. Många studier tyder också på att näringsämnena i granatäpplen kan hjälpa till att skydda din hjärna från olika former av skador. Att veta hur bra granatäpplejuice kan vara kan ge dig en motivation att göra granatäpple juice en permanent del av din kost.

    Granatäpplefrön i en hög. (Bild: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)

    Antioxidantinnehåll

    I en artikel för Journal of Agricultural Food Chemistry, M.I. Gil och kollegor säger att granatäpplejuice innehåller stora mängder antioxidanter. De kommersiella granatäpplejuice som Gil och kollegor undersökte innehöll tre gånger så många antioxidanter som rött vin och grönt te. Koncentrationen av antioxidanter var högre i juice som extraherades från hela granatäpplen, snarare än från köttet.

    Antioxidanter och hjärnfunktion

    Enligt en artikel från Franklin Institute, "Bibehålla syrebalansen i din hjärna", hindrar antioxidanter fria radikaler från att skada celler i din hjärna. Antioxidanter hjälper dig också indirekt att upprätthålla en hälsosam hjärnfunktion genom att skydda ditt hjärta från fria radikaler. Äldre personer med bättre kardiovaskulär hälsa tenderar att ha bättre minne eftersom hjärnan är beroende av att kardiovaskulärsystemet fungerar normalt.

    Skydd mot Alzheimers sjukdom

    Enligt neurovetenskapliga Richard Hartman och kollegor i en artikel för tidningen Neurobiology of Disease kan granatäpplejuice minska risken för att få Alzheimers sjukdom. Hartman och kollegor matade granatäpplejuice till möss med symptom som liknade Alzheimers sjukdom. Mössen som drack granatäpplejuice lärde sig att navigera en vattenlabb snabbare än möss som drack bara sockervatten. Hartman och kollegor tillägnar sig de bättre inlärningsförmågorna hos möss som drack granatäpplejuice till de antioxidanter som granatäpplejuice innehåller.

    Gravid kvinna

    I en artikel för tidskriften säger Pediatrisk forskning, D. J. Loren och kollegor att granatäpplejuice kan skydda hjärnan hos spädbarn om de friges från syre före födseln. Loren och kollegor matade granatäpplejuice till råttor under graviditetens sista trimester och medan de nyfödda råttorna matas från sina mammor. Råttapparna från mödrar som drack granatäpplejuice visade mindre skadad hjärnvävnad efter att ha blivit syre i 45 minuter. Loren och kollegor föreslår att konsumera granatäpplejuice under graviditeten sannolikt skyddar spädbarns hjärnor.

    Glukos

    Som de flesta frukter innehåller granatäpplen höga mängder glukos. Enligt United States Dietary Association webbplats använder din hjärna glukos för energi mer än andra näringsämnen. Eftersom din kropp omvandlar glukos till energi extremt snabbt kan granatäpplejuice därför ge din hjärna en förstärkning av energi först på morgonen.