Näringsvärdet av prunes vs. Russin

Torkad frukt tjänar som ett bra, bärbart mellanmål när du är på språng. Rosiner, som är torkade druvor och pommes frites, som är torkade plommon, ger både en söt smak och en mängd olika näringsämnen. Båda dessa dehydrerade frukterna ger ett antal hälsofördelar och ökar näringsintaget.

Fibern i rosiner och svampar kan minska risken för divertikulit. (Bild: Jultud / iStock / Getty Images)

kalorier

Rosiner och pommes frites ger kalorier som behövs för energi. En kopp russin innehåller 434 kalorier jämfört med 418 kalorier i en kopp prunes. Som regel är denna mängd torkad frukt för kalorisk för att fungera som ett gott mellanmål. En näringsexpert med dietkanalen föreslår att du begränsar snacks till 100 till 200 kalorier för att avvärja hungersår. överväga att äta en kvart eller halv kopp servering av svampar eller russin som passar för din kost.

Fiber

Fibern i din diet påverkar positivt tarmhälsa och matsmältning. Du får fiber från både russin och pommes frites. En kopp russin introducerar 5,4 gram fiber i din kost, medan en kopp prunes innehåller 12,4 gram. Det dagliga rekommenderade intaget av fiber står vid 25 gram dagligen för vuxna kvinnor och 38 gram för vuxna män. Prunesar ger dig den mest fiberhalsen för din buck.

Kalium

Du kan äta både russin och pommes frites för att öka din kaliumnivå. En 1-kopps servering med russin innehåller 1 086 milligram kalium och 1 kopp prunes har 1 274 milligram. Mängden kalium du behöver varje dag är 2.000 mg, så antingen torkad frukt möter ungefär hälften av dina dagliga krav. Kalium i russin och svampar bidrar till att bibehålla den kemiska balansen i ditt blod såväl som vätskenivåerna i kroppen.

Vitamin K

Prunes är vinnare när det gäller vitamin K-innehåll. En kopp prunes innehåller 103,5 mikrogram vitamin K jämfört med 5,1 mikrogram i en kopp russin. Du behöver 90 till 125 mikrogram K-vitamin varje dag för att hjälpa din blodpropp. K vitamin K rik på pudonar spelar också en roll i benhälsan; Att få tillräckliga mängder kan hjälpa till att förhindra osteoporos.

Koppar

Både rosiner och pommes frites ger dig koppar. De innehåller var och en cirka 0,5 milligram per 1-kopps servering. Koppar som finns i dessa torkade frukter hjälper till att producera hemoglobin, och det hjälper också till att förbättra kvaliteten på huden genom att främja produktionen av en hudförening som kallas elastin. Försök att inkludera 0,9 milligram koppar i din kost varje dag.