Hemsida » Mat och dryck » Sanningen om att dricka avjoniserat vatten

    Sanningen om att dricka avjoniserat vatten

    Vattnet du dricker är dekontaminerat och filtrerat för att det ska vara säkert att dricka. Men dricksvatten innehåller fortfarande mineraler, även kallade joner, såsom natrium, magnesium och järn. Dejoniserande vattnet tar ut dessa mineraler för att skapa ett renare vatten. Medan det finns användningsområden för avjoniserat vatten, är det inte alltid bäst att ta bort mineralerna.

    Avjoniserat vatten är fria från mineraler. (Bild: Designbilder / Designbilder / Getty Images)

    Inget fel med mineraler

    Även om vatten inte är en betydande källa till kalcium och magnesium, bidrar det till att bidra till dina dagliga behov. Drickande avjoniserat vatten begränsar ditt intag av dessa väsentliga näringsämnen. Både magnesium och kalcium är viktiga för benhälsan. Förutom att stödja benhälsan kan kalcium och magnesium i vatten också vara bra för ditt hjärta. Världshälsoorganisationen rapporterar att vatten med låga halter magnesium är förknippat med högre hjärtproblem.

    Smak och törst

    Mineraler i vatten lägger till smak. WHO noterar att människor ofta inte gillar smaken av avjoniserat vatten när de först dricker det. Medan dina smaklökar kan anpassa sig till det smaklösa vattnet över tiden, kan du i andra hand söka andra drycker, säger WHO, vilket kan innehålla mindre hälsofrämjande val som soda. Dessutom rapporterar WHO att avjoniserat vatten inte är som törstlösning som vatten med mineraler.

    Risk för giftiga metaller

    Om du får ditt avjoniserat vatten från kranen, kan du vara utsatt för giftig metallförorening. Avjoniserat vatten är mer mottagligt för att locka de metaller som finns i ditt rörsystem än mineraliserat vatten eftersom det är en mindre stabil form av vatten. Kalcium och magnesium i vanligt vatten kan bidra till att förhindra ackumulering av giftiga ämnen i ditt dricksvatten genom att stabilisera vattnet och fungera som antitoxiska ämnen.

    Bättre inom industrin

    Medan det kan finnas vissa farhågor om hur avjoniserat vatten påverkar din hälsa, har det mineralfria vattnet sitt syfte som kan indirekt gynna din hälsa. Vatten används som bas för provning av luftkvalitet. Om vattnet som används för att testa luften innehållande mineraler, skulle du inte få en korrekt läsning av vad som finns i luften. Det används också för att testa jordkvaliteten för jordbrukare, vilket kan påverka näringsämnena som finns i livsmedel som odlas på gården.