Vilken dryck ökar min kropps pH-nivå?
Din kropp upprätthåller en pH-balans som gör att dina enzymer - proteinerna som utför kemiska reaktioner som behövs för cellfunktionen - fungerar korrekt. Medan din kropp har skyddsåtgärder för att hålla ditt pH inom ett tätt område, kan din kost något påverka dina pH-nivåer. Om du funderar på en alkalisk diet, som hävdar att du höjer ditt pH, kan du fortfarande njuta av flera friska drycker, förutom vatten.
Grönt te är alkaliskt bildande, så det kan passa in i en alkalisk diet. (Bild: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images)Kärnmjölk och mjölkalternativ
Medan det mesta av mejeriet är begränsat till en alkalisk diet kan du fortfarande njuta av kärnmjölk, som är något alkalisk bildande. Vissa alternativ till mjölkmjölk, som soja och mandelmjölk, är också alkaliska former. Dessa drycker erbjuder också andra hälsofördelar. Kärnmjölk är hög i kalcium - en kopp har 28 procent av kalcium och 21 procent av D-vitamin du behöver varje dag. Fortifierad soja och mandelmjölk är också höga i kalcium - de erbjuder 30 och 45 procent av det dagliga värdet per kopp respektive positiva vitamin B-12.
Växtbaserade och gröna teer
Växtbaserade och gröna te passar in i en alkalisk diet som mildt alkaliska livsmedel. De är också kalorifria alternativ - så länge du inte lägger till mejeri eller socker - vilket gör dem idealiska om du försöker gå ner i vikt. Grönt te kommer packat med katekiner, naturliga ämnen i växter som kan hjälpa till med viktminskning. Örtteorter erbjuder också fördelar, beroende på vilken typ av te som helst. Pepparmintte, till exempel, kan underlätta matsmältningsbesvär hos vissa människor.
Unsweetet grönsaksjuice
Grönsaker är en häftklammer i en alkalisk diet, och du kan också dricka färska, olöda grönsaksjuicer för att öka ditt veggieintag. Bladgröna grönsaker som kål, korngräs, koriander och kale är speciellt alkaliska, tillsammans med gurkor, ingefära, cayennepeppar, betor och tomater. Experimentera med olika blandningar av grönsaker för att få en saft som passar din smak. Prova betor och tomater juiced med ingefära och cayenne för en söt och kryddig blandning, eller selleri, gurka och koriander för en uppfriskande, naturläkemedel. Lägg till mer smak med en pressning av alkaliserande fruktjuicer, som citron och lime.
Drycker att undvika
Undvik sötade drycker på den alkaliska kosten. Konstgjorda sötningsmedel och socker är alla syraformande livsmedel, och sötad fruktjuicer och sodavatten är också syraformande. Du måste också begränsa alkohol. Öl och sprit är mycket syraformande, medan vin är måttligt surt. Kaffe och svart te räknas också som syra.
Tänk på att den alkaliska kosten tillåter dig att äta syreformande livsmedel för upp till 30 procent av din kost, så att du fortfarande kan njuta av dina favorit syraformande drycker i måttlighet. Bara gör inte dem häftklamrar av din kost.