Matlagningslamm på en Webergrill fyller den rökiga och jordnära smaken från träkol till köttets köttrika rikedom. Lammkoteletter och biffar är mjuka och saftiga när de kokas på en Weber-grill, men...
Hemligheten med delikatstickande lamm ligger i matlagningstiden, temperaturen och marinaden. Att laga mat i en ugnsspiral väska hjälper till att säkerställa fuktighet och förbättrar din lammbröds fulla tjänst. Denna självrörande...
Organ kött som hjärtor är några av de mest underrated nedskärningar som finns, noterar cookbook författare och "The New York Times" kolumnisten Mark Bittman. En artikel i februari 1993 i...
Även om lamm är dyrt i de flesta delar av landet, erbjuder ett fåtal förbisedda snitt fortfarande bra värde. En är lammflikar, mer formellt känd som bröst av lamm. Det...
Lamm kött är mycket mer ömt än nötkött eller fläsk, och när lammet är markerat till en burgare, kan du lägga en helt ny vridning på den traditionella burgerprocessen. Lammkött...
Även om en makaroner-och-osträtt faktiskt tar lite längre tid att laga mat i mikrovågsugnen än vad den gör när du följer kaminens toppriktningar, vet du hur man förbereder ost-nudelmiddagen i...
Om du är en stamkund av australiensisk-themed restaurang franchise Outback Steakhouse, vet du förmodligen vilka "kookaburra vingar" är. Om inte, var inte orolig: De är inte gjorda av australiensiska kungsfiskarens...
Knackwurst, även känd som knockwurst, är en förkokt, helt kokt tyska korv som oftast är gjord av nötkött, fläsk eller en kombination och starkt kryddat med vitlök. När den värms...